家庭小菜園（十三）懶人菜品種-空心菜，這樣種產量高，易打理

大家好我是【子灃說三農】歡迎收看種植講壇，大家都知道韭菜是多生多茬採收類蔬菜，每月都能採上一茬，基本不用打理，可以稱得上懶人菜品了吧，可見懶人蔬菜是比較受歡迎的，今天給大家推薦一種比韭菜還能瘋長的蔬菜---------空心菜，又叫蕹菜，是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊

、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候溫暖溼潤，土壤肥沃多溼的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。

隨著現在經濟社會的不斷髮展，人們對於自己的衣食住行要求越來越嚴格，尤其是在飲食方面，都去追溯一些有營養和有機的食品，空心菜這種蔬菜就成為了人們餐桌上必不可少的食物之一。空心菜含有非常豐富的營養物質，並且還有涼血解毒的功效，也是非常的受歡迎。對於空心菜種植的方法的時間你們知道嗎？

空心菜種植的時間一般在4到7月左右開始種植，空心菜需要充足的光照、高溫多溼的環境才能正常生長，種子萌發需要15度左右以上的溫度，在北方地區，溫度相對而言會比較低，一般在6到8月左右種植。

種植的方法一般分為三種。

1.就是環境要求，空心菜對於土壤要求不嚴格，但是它喜歡年中和肥力充足的土壤，並且喜歡高溫高溼的環境，能耐35-40度左右的高溫。但是它最佳的生長溫度在25-30度左右。空心菜不耐霜凍，遇到霜莖葉就會枯死，不耐寒，只要溫度低於十度以下它就會停止生長，比較喜歡空氣溼度比較高的環境，環境過幹，纖維增多，莖幹粗老，這樣人們的食用感就會降低。

2.播種，空心菜的種子表皮較厚而硬，如果直接播種發芽會非常慢，會影響到種植週期，如果種植的環境長期處在陰雨天氣，就會導致種子腐爛。在播種子之前，將種子用50-60度左右的溫水浸泡15-30分鐘左右，在浸泡的時候一定要不停的攪拌種子，以免燙傷，然後再用清水浸泡一天，然後再放入溫室環境中

催芽，催芽的時候要每天沖洗一次，直到種子大面積開始泛白的時候，就可以播種了。播種的時候可以撒播和條播，每畝地用種量為兩公斤左右，播種之後要覆蓋一層細土，澆水來保持土壤的溼度。

3.田間管理，在空心菜生長的過程中對肥水需求量非常大，除了在種植時施足底肥之外，在其長到五釐米左右的時候就要澆水施肥，

這樣可以讓它快速的生長，在以後也要經常澆水，來保持土壤溼潤。在此之外採收的時候也要及時施肥，這樣可以讓其第二次生長，施肥的時候要以氮肥為主，

空心菜雖然可以一定密植，但是太過於滅之，就會導致他不能接受光照照射，就會發生腐爛的現象。以上就是小編為大家帶來的空心菜的種植方法和時間，希望能夠幫助到您們，