菜市場是一座城市的性格所在，當地人的口味和情緒全在裡面。這裡是廈門的“八市”魚市場，全名是廈門第八市場，是老廈門九大菜市場中僅存的兩個菜市場之一，也是現今廈門最大的老市場，在這裡你會遇到很多老廈門人，這裡也承載著無數老廈門人的鄉愁記憶。
記者：“一般幾點你就要開工了？”
“八市”魚市場商販陳老闆：“我們六點就開始了，到晚上八點。”
記者：“一天能賣多少斤螃蟹？”
“八市”魚市場商販陳老闆：“一千多斤。”
記者：“為什麼很認‘八市’？”
廈門市民吳阿姨：“這邊以前，（海產品）從海里面一打上來，之後新鮮的非常新鮮。”
記者：“價格怎麼樣？”
廈門市民吳阿姨：“價格很好的，因為這個市場很大。”
記者：“哦，可以貨比三家。”
廈門市民吳阿姨：“我們如果到別的地方去，東西少，量少。”
曾經的“八市”緊鄰漁民上岸的碼頭，從上世紀二三十年代起，便成為廈門“最新鮮最便宜”的海鮮集散地。三十多年前，“八市”開始了它的全盛時期，因自由貿易、捕撈技術和運輸條件的提高，這個靠海邊的市場漸漸以豐富的新鮮魚貨滿足了廈門人的海鮮情結。如今，這裡依然是廈門人最重要的“海鮮倉”，每個季節都有自己特殊的海鮮供應，只要時節對了，總能在這裡找到最新鮮的海貨。“八市”如同一個收藏豐富的活動水產品博物館，即使再博學的廚師，也很難將市場裡的所有魚蝦貝類一一認全。
記者：“這裡這麼多品種都是什麼？”
“八市”商販陳老闆：“海鱸、黃花魚、還有石斑、黃翅、帶魚、赤鯮魚、虎魚、魷魚、金鯧。”
當清晨的第一縷陽光照到廈門翔安澳頭村的時候，漁民已經出海歸來，將最新鮮戰利品變成了現金。澳頭位於廈門翔安區新店鎮，曾是四通八達的閩南古渡口。在廈門島沒有大橋隧道這些出海通道的時候，想去廈門島只有從澳頭村的這個渡口坐船才能過去。
央視記者王春瀟表示，澳頭村至今還住著蔣、蘇兩戶人家，各佔一半人口，兩姓祠堂前後相依，兩姓族人世代交好，睦鄰而居。蘇氏小宗是蘇姓的祠堂，曾經破敗的庭院經過精心設計翻建，既保留了閩南傳統建築的格局風貌，又融入了當代空間設計的理念元素。它獨具一格的面貌正是澳頭前世今生的精彩註腳。
今天的澳頭村依然有著漁村的淳樸風貌，但返鄉的華僑、留駐創作的各國藝術家，卻讓東西方藝術在此交融碰撞。
鄉居澳頭二十多年，蘇遙將他從田間海邊撿來的碎瓷片、老船木融為獨特的藝術語言，創造出極具辨識度的系列作品。多元的藝術創作、展出、交流活動已成為澳頭新生活方式的一部分。
藝術家（克羅地亞）Joseph Ahel：“因為這裡很安靜適合創作，有足夠的空間做工作室，木藝和食物，樓上作油畫和素描，這就是我在這裡的原因，這就是我在中國的原因，這就是我在廈門的原因。我必須說，我愛這裡，不是喜歡，是愛。”
在濃郁的藝術氛圍下，澳頭村民們的創作熱情也被喚起，這些真誠質樸的作品吐納著海的氣息，講述著對生活的熱愛。
廚師陳清明：“我從去年看到瑞典的藝術家來這邊澳頭展覽他們的畫，後來我自己說他們能畫畫，我當廚師本身會雕刻，我想想就叫他們幫我買了一些材料我自己開始畫第一張畫，就是這一張。以前客人來吃我的菜，最近客人還來看我的畫。藝術並不很遙遠，拿起筆來畫就可以了。”
澳頭是中國傳統農村在時代變遷中的驚喜樣本，也是閩南海洋文化與世界目光的美麗相遇。
央視記者王春瀟：“去過了魚市場，也去看過了小漁村，天色漸暗，我們現在來到的地方同樣和魚有關，這裡是廈門的沙坡尾。很多老廈門人說，這是廈門的發源地，當然有有很多的人告訴我，說這裡是廈門最後的一個漁港，不管它是怎樣的一個存在，我們所看到的是高樓林立間，沙坡尾以一個獨特的形式出現，你看，它整個建築都保持在二三樓這樣高的特殊的建築群當中，那麼究竟沙坡尾有著怎樣的故事？我們去找老廈門人問一問吧。”
沙坡尾位於廈門島南部，是廈門起源和漁港文化的見證。沙坡尾一帶曾漁業興旺發達，土生土長的吳大哥，祖輩就在沙坡尾的避風塢旁開商鋪，如今，商鋪還在，家也還在，三層老屋商住兩用，生活愜意。
沙坡尾居民吳國斌：“十點鐘之前木棧道這邊基本上是沒有太陽的，所以我們每天早上泡泡茶，吃吃油條，非常愜意的，應該是度時光的一個好地方，慢生活的一個好地方。”
近年來，沙坡尾進行有機更新改造，老城區面貌煥然一新，成為一座建築混搭、文化多元、創意無限、富含生活氣息的“活態博物館”，人們在其中可以品味傳統與現代和諧共存的獨特魅力。
沙坡尾老居民陳復授：“這塊三萬平方米的避風塢不簡單，假如你填起來可以蓋多少大樓。”
記者：“可以蓋很多個世茂。”
沙坡尾老居民陳復授：“所以當時有識之士都呼籲，一定要保留這個根。保留住廈門（本島）最後的一個漁港原生態，所以現在包括我們原住民也好，外來人開展文創，海洋文化港，把沙坡尾定位為海洋文化創意港。”
不是廈門人卻在這裡紮下了根的畫家蔡天安，用50多幅的沙坡尾畫作來表達自己對廈門的熱愛。形態各異的祖屋會不會被高樓大廈替代，畫家擔心，就用畫筆加緊把眼前的一切留下。而政府非但沒拆祖屋，沙坡尾的漁港痕跡在被保留的同時又融入新的元素。如今，這裡歷史與新潮融合，古老與時尚交織。
沙坡尾畫家蔡天安：“2012年我繼續在畫，到了2013年發現還沒拆，就越來越漂亮，越來越有感覺，很多人喜歡這個地方。”