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銀杏屬於長壽樹種，自然生長條件下，結實期需20--40年。為使銀杏提前結實，達到豐產 ，必須採取人為措施，用無性系苗木栽培建園。
一、園地自然條件：
選擇土壤肥沃，酸鹼度適中，PH值6.0--7.5，土層厚度80釐米以上，排灌方便，向陽，光照條件充足的緩坡地保肥力強的砂質壤土最好。
二、園地設計及整地：
1.園地設計面積一般以50---100畝為宜，最大不超過200畝。同時要進行綜合配套。設計好道路、排灌措施、便於管理經營。
2.品種選擇：在種源豐富地區建園規模較大的，應選用早，中，晚熟品種搭配分帶栽培，調節上市。規模小的，只選單一的品種或1--2個品種 為宜。
3·整地：整地時間在苗木定植前的2個月前必須完成。坡度在18度 一下的山地，進行撩壕方法是：沿等高線挖寬5米、深0.5米、長度不限的壕溝，將土拍碎沿溝沿栽植銀杏；坡度10--18度的坡地，應築提地種植，一般梯面需保持在2米以上為好。梯面外側種植豆科植物，利於保水，還能給銀杏幼苗增肥；在坡度10度以下的緩坡地或平地上進行大穴深翻，規格長100釐米、寬80釐米、深80釐米，行間可套種矮杆作物（如豆類、綠肥等）
三、栽培苗木方法及密度：
果園化式：收取種實為主的，樹冠較矮小的，畝載40--60株，株行距按4*4.5/4*4米、4*3米種植。
葉、果兼用式：以 葉、果兩者收取為主，畝栽20--25株，株行距5.5*6米、5*5米，樹冠較果園化氏高大。
葉用式：樹冠較小、密植、葉量多、葉面大且厚，密度每畝100株左右，株行距2.5-3*2-2.5米。選用雄樹。
雌雄株比例:銀杏為雌雄異植物。雌雄株比1：30或1:50，定植時，據當地開花授粉期的風向值雄樹，或多處風口各植一株雄樹。
四、栽培時期及方法：
栽培時期：秋植，春植兩種。與一般植樹造林相同。
方法：栽植穴內，填入農家肥、雜草，穴施50--60公斤，與土壤混合填入穴內，以高出地表30釐米為宜，便於降雨下沉後定植苗木。植苗時在土壤上刨一尺左右土坑、垂直放入苗木，舒展根系，覆蓋細泥，輕踩，手捏苗木輕提，覆土踏緊，株澆20公斤“定根水”。選擇陰天或多雲天氣植苗切忌雨天栽植。定植後用1.5米小棒在距苗幹10釐米直插入土。用小繩將苗、小棒縛緊，免被風吹搖動根系影響成活。遇乾旱天氣，每週灌水一次。
五、土肥管理：將定植穴外土壤全面深翻，每畝施農家肥、人畜糞尿2500--3000公斤，拌施50公斤磷肥和生石灰2公斤。輪流擴穴的方式注意保護主根，少傷側根，在冬季苗木休眠期進行。爭取2--3年完成深翻。在行間和套種豌豆、胡豆和其他綠肥矮杆作物，耕作帶須與幼樹左右相距2米以外。具體為：
（1）施肥種類及數量：農家肥和土雜肥為主，生長期適量增施化肥。基肥：銀杏葉發黃期施入腐熟農家肥每畝2000公斤。追肥：用人畜糞尿施入土中或根外噴施。萌芽前用濃度0.2%的尿素、碳銨噴施催芽肥，5月份用人畜糞尿催梢；6--7月中旬施含氮、磷、鉀化肥來壯果；8--9月每株施0.5--1公斤複合肥，菜㭲0.5公斤。並將矮杆作物青剎翻埋幼樹根系四周。
（2）施肥技術與排灌措施：
幼樹在距樹冠外緣挖0.5米寬、0.3米深的環狀溝，每株施農家肥10公斤、磷肥0.3公斤，粘重土另施入0.3公斤生石灰，先填表土再填新土。結果樹，距主幹50釐米處兩個方向或四個方向挖溝，溝深25釐米、寬20釐米，施肥量是幼樹的1.5倍。施肥方法，在落葉期至春季萌動前進行，生長期追肥淺施較好，還可用一些化肥和微量元素根外噴施。選擇晴天傍晚進行。噴後24小時內遇雨時，需重噴，噴時上、下樹體全部噴到，頁面正反噴溼以下滴為宜。