文/穎媽，未經授權禁止轉載和複製。
女子本弱，為母則剛。當媽以後，很多原本不會做飯的大姑娘慢慢地也能自己做出幾首拿手菜。尤其是由於各種原因需要自己帶娃的，為了娃的營養，更是牟足了勁，努力努力再努力，刻苦磨練烹飪技術，就是為了滿足娃的生長髮育，給娃一個健康的身體基礎。就像有位媽媽說的，逼到那個份兒，就啥都會了。漫漫育兒路，媽媽們從十指不沾陽春水從來都不做飯，從來不會操心家務的少女一步步晉升為金剛護體的女超人。婚姻給予女人的變化的確很大。但一旦看到家庭的溫馨幸福和娃的成長，吃再多的苦，媽媽們也會覺得一切都是值得的。
對於媽媽來講，寶寶的一日三餐也是操心事之一，早餐就是首當其衝了。如何給寶寶做出一份健康又營養的早餐，還要保證每天不重樣，的確是一件很頭疼的事。穎媽之前也是花了很多時間研究寶寶的輔食，最後總結出幾款非常簡單、耗時少、營養又美味的早餐，非常適合媽媽們冬日不想早起的情況。
早餐推薦一：蒸全蛋（一歲以後）
步驟：
1.雞蛋打開放碗裡，放一點點清水，加入幾顆紅棗或桂圓。不攪散，放入幾滴茶油。
2.高壓鍋裡放水，放入裝好雞蛋的碗，蒸制15分鐘。
3.高壓鍋氣放完，就可以出鍋了！
蒸全蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。一家人一起吃！又是元氣滿滿的一天！
早餐推薦二：蒸雞蛋羹
蒸雞蛋羹與蒸全蛋做法略異。步驟：
1、雞蛋打碎倒入碗裡，用筷子打散，當然是越散越好
2、加入150ml熱水倒入雞蛋液裡，加少量食鹽，三四滴食用油，半勺生抽，攪拌均勻。
3、鍋里加入冷水放入蒸隔，把裝入雞蛋的器皿放入隔上，蓋上蓋子開始煮。
4、10分鐘後，便可取出，滴幾滴香油就好。
ps：蒸蛋一定要加熱水裡面蒸，這樣會讓雞蛋提前進入狀態，大大縮短了蒸煮的時間，蒸出來的蛋羹也會更加美味嫩滑。
早餐推薦三:饅頭搭配雞蛋
穎媽一般都是在早飯店裡購買做好的饅頭，然後蒸鍋裡煮幾隻雞蛋就好了。
有興趣的寶寶可以自己做饅頭。這裡穎媽告訴大家一個食材比例：麵粉500克、水230克、鹽3克、白糖10克、酵母5克。具體的步驟可以網上搜索如何做出好吃的饅頭攻略哦！
早餐推薦四:切片面包搭配酸奶
這個很簡單。可以頭天買好新鮮的切片面包，然後放冰箱裡冷藏。
然後早餐前提醒半小時拿出來放室溫裡讓溫度回溫。搭配著一瓶酸奶就是美美的一頓了。
早餐推薦五:雜糧（土豆，山藥，紅薯）搭配煎蛋。
步驟：
1、 土豆（山藥，紅薯）洗淨，切塊或切段。
2、 放入高壓鍋蒸制15分鐘。
3、 平底鍋放少量油，黃豆大小的鹽量。
4、 待油熱，雞蛋打開打入鍋內。
5、 煎2分鐘後，再煎另一面。
6、 出鍋。
碳水化合物、豐富的澱粉、膳食纖維搭配雞蛋豐富的蛋白質，一道營養的快手早餐誕生了！
早餐推薦六:雜糧粥（小米粥、紅豆粥、黑米粥、大米粥）
1、 雜糧粥材料提前一晚備好，用水浸泡。（如果是小米或大米，則不用提前浸泡，可以一早起來煮。）
2、 將浸好的雜糧去水，再用水沖洗下。
3、 倒入高壓鍋，加入適量水，加幾顆紅棗或花生。
4、 煮半小時就可以出鍋了。
大家可以做單一的米粥，如大米粥、小米粥。也可以多種食材一起煮，這樣味道更好哦！喜歡吃甜的寶寶出鍋前加少量白糖就可以了。
早餐推薦七：雞蛋餅
1、 兩個雞蛋打散在碗裡。
2、 加鹽加蔥花（或火腿，土豆，胡蘿蔔等，可按照自己的喜好來）
3、 加2-3湯勺麵粉。
4、 攪勻，正常的情況下你加完面加完水也和蛋液差不多稠就可以。
5、 倒入電餅鐺/平底鍋，如果是不粘鍋或電餅鐺可以不放油，也不會粘鍋，但是放油更香
6、 成型後，再用手翻至另一面煎。
Ps:攪勻的過程中要酌情加水，你加多了或加少了都沒有關係，加多了你可以選擇再加點面，這樣餅的分量重些。即使糊糊很稀也能做出來好吃的餅餅，就是會很鬆軟，如果加的不是少量蔥花而是火腿，土豆，胡蘿蔔等分量放的很多，要多加一點面才能粘成餅。
好了，關於寶寶的營養早餐穎媽就分享到這裡。按照穎媽的食譜推薦，一個星期內基本可以不重樣，這樣也不用擔心寶寶因為每天吃一樣的食物而產生厭食情緒哦。你家寶寶多大了，每天早餐吃什麼，歡迎大家在留言區討論分享。
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