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鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是一道簡單且營養價值極高的湯，口感鮮嫩可口！鯽魚具有很好的催乳作用，豆腐富有營養，含高蛋白並且益氣養血，健脾寬中，兩者結合在一起有很好的補鈣效果。
用料：鯽魚，豆腐，嫩蔥，姜，枸杞，油，鹽，料酒，香油
做法：新鮮鯽魚除腮去鱗，扒除內臟，用清水沖洗乾淨，用料酒醃15分鐘去腥。蔥姜洗淨，蔥白切斷，薑切片，蔥葉打結備用。熱鍋內倒少許油，油至八成熱將魚放入鍋中，兩年各煎30秒至金黃。加入蔥段和薑片煽出香味！往鍋內倒入適量開水，一般沒過魚身即可，加入蔥葉，料酒，燉十分鐘，豆腐洗淨切成小塊加入鍋中，小火慢燉五分鐘，根據口味放入適量的鹽，枸杞，滴入少許香油即可，盛到湯碗裡撒上少許香菜，美味可口的鯽魚豆腐湯就成了！（魚湯清鮮，可以不放雞精或味精，姜可以多放）
山藥枸杞烏雞湯
烏雞的營養價值，遠遠高於其它普通的雞，它不僅可以用於食療，更可以入藥，吃起來口感非常細膩美味！被人們成為“名貴食療珍品”。烏雞含有比鴨肉鵝肉更豐富的蛋白質，並且烏雞豐富的黑色素，入藥後能促進人體紅雪球和血色素的增生！因此，烏雞自古以來都被奉為滋補上品！
用料：烏雞，山藥，枸杞，紅棗，生薑，蔥，鹽，料酒
做法：首先將烏雞宰殺洗淨，切成大塊。蔥整根洗淨打結，姜切成大塊，紅棗，枸杞洗乾淨備用！鍋中水燒開，倒入雞塊焯水，水開後再煮三分鐘，去除表面泡沫，將雞塊撈出瀝乾水備用！將準備好的姜塊與焯過水的雞塊一起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，水開後倒入適量料酒，改小火慢燉40分鐘。之後將準備好的山藥，枸杞，紅棗，蔥一起放入鍋中再燉十五分鐘，根據自己口味加入適量食鹽，這道山藥枸杞烏雞湯就成了！
胡蘿蔔玉米排骨湯
胡蘿蔔玉米排骨湯好喝又營養，將玉米的香甜，胡蘿蔔的清鮮和排骨的營養一起融入在湯中！
用料：排骨，胡蘿蔔，甜玉米，鹽，排骨燉料，生薑，料酒，蔥
做法：生薑切片，甜玉米切塊，胡蘿蔔切塊備用。排骨切塊，鍋內加水燒開，水開後倒入排骨，焯掉血水浮沫，撈出排骨備用。將排骨，生薑，玉米放入砂鍋，加入適量清水，根據個人口味放入適量的鹽，料酒，和燉排骨料，大火燒開，轉小火慢燉一個小時。 之後加入準備好的胡蘿蔔塊，再燉二十分鐘，撒入蔥花，依據個人口味調味即可！
枸杞山藥排骨湯
健脾補氣，暖腸胃，老少皆宜！
用料：排骨，山藥，枸杞，胡蘿蔔，八角，鹽
做法：排骨切段，水燒開，放入排骨焯水，撇去浮沫血水，沖洗乾淨備用。蔥切成八公分的長段，姜切成大塊。將準備好的排骨，蔥姜以及適量的食鹽，八角花椒一起放入砂鍋中，加入適量開水燉煮四十分鐘。山藥去皮切段，與清洗好的枸杞一起放入砂鍋繼續小火悶燉三十分鐘左右即可。營養美味的枸杞山藥排骨湯就成了！
蓮藕花生排骨湯
秋季是蓮藕成熟的季節，蓮藕和排骨的搭配，成了秋季餐桌不可或缺的一道菜！
用料：豬小排，蓮藕，花生，香蔥，生薑，鹽，雞精
做法：豬小排洗淨切段，放入燒開的水中煮兩三分鐘，去除浮沫血水，撈出備用。花生淘洗乾淨，蓮藕削皮洗淨切成厚片，生薑切成小塊。將準備好的排骨，花生，生薑，蓮藕一起放入砂鍋，倒入適量的清水，根據口味鹹淡加入食鹽，大火燒開改小火慢燉一小時即可，花生蓮藕入口即化，骨湯美味生香，一道美味營養蓮藕花生排骨湯就成了！
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