妊娠糖尿病不用怕:飲食做到這6點,血糖輕鬆“吃下去”!

飲食健康 糖尿病 營養學 懷孕 備孕 兜媽營養快線 2018-12-08

妊娠糖尿病是指妊娠前未患糖尿病,妊娠期發生糖代謝異常的妊娠併發症。

空腹血糖≥5.1mmol/L服糖後1小時血糖≥10mmol/L服糖後2小時血糖≥8.5mmol/L,這3項滿足任何一項都可診斷為妊娠糖尿病。

妊娠糖尿病不用怕:飲食做到這6點,血糖輕鬆“吃下去”!

妊娠糖尿病對孕婦和胎兒都有很大的危害。

妊娠糖尿病對孕婦的危害如:易導致流產;妊娠期高血壓;抵抗力下降,更易發生感染;羊水過多的機率大10倍;巨大兒,難產率升高;易發生糖尿病酮症酸中毒;更易發展為2型糖尿病的概率為17%-63%。

妊娠糖尿病對胎兒的危害如:巨大胎兒;胎兒畸形;流產、早產。

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因此,一旦診斷為妊娠糖尿病,必須引起重視,首先要改變的就是飲食。

飲食一定要做到以下幾點:

1. 合理控制能量,保證體重合理增長

目標熱量(kcal)=標準體重(kg)×每天每千克標準體重所需能量(kcal/kg)

標準體重(kg)=身高cm-105

孕中後期每日攝入熱量=孕前期熱量+200kcal。

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舉例:某妊娠糖尿病患者,辦公室文員,身高165cm,孕28周,孕前體重60kg,計算一日總熱量。

1)標準體重(kg)=165-105=60kg

2)孕前目標熱量(kcal)=60×30=1800kcal

每天每千克標準體重所需能量參考下表:

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3)孕中後期目標熱量(kcal)=1800+200=2000kcal

懷孕期間一定要控制好熱量的攝入,否則體重增長過快不利於生產,孕期適宜體重增長如下圖:

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2. 合理分配可以產生能量的營養素,主食粗細搭配

三大營養素的比例如下表所示:

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碳水化合物的來源:主食粗細搭配,多吃粗糧、雜豆、薯類。

脂肪的來源:食用植物油,每日不超過20g(2白瓷勺的量);食用瘦肉、生海魚、適量堅果。

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蛋白質的來源:多補充優質蛋白質,如瘦肉、魚、蛋、奶類。

3. 補充足夠的膳食纖維

膳食纖維可以延緩葡萄糖的吸收,從而降低餐後血糖。膳食纖維推薦攝入量為25~30g/d或10~14g/1000kcal。富含膳食纖維的食物有穀類和豆類的外皮、植物的根莖部、豆類、水果、海帶、海藻等。

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4. 食物多樣

食物種類一定要多樣化,這樣才能補充到更多的營養素,種類單一,則補充的營養素有限,容易造成某些營養素缺乏,不利於控制血糖。

建議每人每天500g蔬菜,其中綠葉蔬菜佔一半以上,200g低糖水果(血糖穩定的糖友兩餐之間食用),200g奶及奶製品,150g~200g的瘦肉、魚、蛋類。

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孕婦可以在此基礎上每日再吃一粒複合維生素,以保證機體營養需要,具體可以聽從醫生的指導。

5. 少吃多餐

孕婦建議少食多餐,這樣可以穩定血糖,避免酮症。一般建議3頓正餐,再加上2~3次加餐,主食類可以均勻分配到3餐及2~3次加餐中,另外為了防止夜間長時間空腹出現酮症,睡前需要一次加餐。

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6. 以下食物應禁食

糖果、含糖飲料、蜜餞、蜂蜜、巧克力、冰淇淋等含有大量的糖分,不利於控制血糖,還會導致體重上升,應禁食。

肥肉、內臟、動物油脂、棕櫚油、椰子油、人造黃油、蛋糕、糕點、餅乾、麵包、油炸食品、蛋黃派等含有大量的飽和脂肪以及反式脂肪酸,同樣不利於控制體重,應禁食。

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