俗話說得好：“每天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果是公認的健康水果之一。
而想充分發揮蘋果的功效，早上空腹食用是不錯的選擇，因為這個時候是胃復甦的時候，正是我們身體吸收最快、最好的時候。
可能有人會懷疑早上空腹吃蘋果並不好，認為會引起消化不良。其實相比香蕉、梨子、橘子等水果，蘋果反而是很時候空腹食用的，能夠快速補充身體所需的糖分和能量，讓人精力充沛。
不過，如果本身有腸胃疾病的人還是不宜吃蘋果的，可能會引起腸胃不適。
那麼早上空腹吃蘋果到底會帶來什麼變化呢？
每天早上空腹吃1個蘋果，會帶來5個“變化”，讓你身體好更健康
變化一：記憶力增強了
蘋果含有豐富的果糖、維生素、礦物質等，而且還含有鋅、鎂等微量元素，均是大腦所需要的營養物質，並且蘋果能夠提供一定的抗氧化劑，對對抗大腦的老化，對記憶力有增強和保護作用。其中鋅是人體內許多重要酶的組成部分，能夠促進生長髮育，對人的記憶力有一定增強作用。
變化二：不便祕了
蘋果含有豐富的果膠，能夠調節腸道的蠕動，並且蘋果也含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，預防便祕還能夠“刮”走腸壁上的廢物和毒素，有利於排毒養顏。
不僅如此，蘋果含有的膠質具有吸水的效果，能夠使得消化後大便殘渣不至於乾燥，從而也幫助防止便祕的發生了。
變化三：身體變瘦了
蘋果熱量低，飽腹感強，是很多減肥愛好者的首選。
有很多人早上來不及吃飯，尤其是上班族，不妨早上吃一個蘋果，能夠快速給身體補充糖分，尤其是給大腦補充糖分，恢復精力，而且蘋果富含的膳食纖維能夠具有不錯的飽腹感，讓你不那麼容易飢餓。
如果每天堅持早上吃一個蘋果，能夠幫助減少食物的攝入，久而久之會發現自己慢慢瘦下來。
變化四：皮膚變好了
蘋果含有多種維生素，而且也含有多酚等抗氧化的成分，可以幫助清除體內的自由基，延緩衰老，幫助減緩皮膚的衰老速度，保護我的肌膚。
並且蘋果富含維生素和膳食纖維，維生素能提高皮膚抗病能力和修復能力，膳食纖維促進身體排出毒素，減輕身體負擔，對皮膚健康也有幫助。
每天堅持早上吃一個蘋果，你的皮膚會比一般人要好上不少。
變化五：膽結石不找上門了
有調查研究發現，膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人，因為經常不吃早餐的人會因為膽汁分泌過少，很容易患膽結石，而早上吃一個蘋果則能夠很好的預防。
蘋果中含有豐富的半乳糖奎酸，這種物質對於促進人體的新陳代謝和排毒是很有效果的，並且吃了蘋果能夠促進膽汁的分泌，兩者均能夠幫助預防膽結石的發生。
吃蘋果有哪些注意事項呢？
1、不宜多吃
一般蘋果吃一個就差不多了，吃多了容易導致腸胃的不適，尤其是本身就有腸胃疾病的人群。
2、不宜冷藏後吃
不少家庭買來蘋果會放到冰箱裡，其實這樣是不妥的。蘋果本身不容易腐敗，而放入冰箱後再吃很容易因為過於冰涼而傷害腸胃，誘發腹瀉。
3、糖尿病、胃潰瘍、腎炎等人群不宜食用
如果患有糖尿病、胃潰瘍、腎炎等疾病，那麼還是不宜食用蘋果的，可能會加重病情。
4、宜削皮吃
雖然蘋果的皮具有不錯的營養價值，但是現在大多數蘋果表面都打了蠟，這種蠟叫食蠟，主要是防止蘋果腐敗，雖然專家說吃了對身體無大礙，但是畢竟是蠟，還是少吃為妙，因此蘋果最好是削皮吃，少一點營養，但吃起來更加的放心。
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