得了糖尿病,啥都不敢吃?營養師:這6種食物有利血糖,放心吃

營養學 糖尿病 心血管病 飲食健康 蔬菜 壹號專家健康說 2018-12-02
得了糖尿病,啥都不敢吃?營養師:這6種食物有利血糖,放心吃

在我國,已經確診的糖尿病人數超過1億人。糖尿病是一種終身代謝疾病,雖然無法完全治癒,但是在日常生活中,只要做到合理飲食、科學用藥和定期檢查,是很容易控制好它的。而且你必須要控制好你的血糖,因為糖尿病雖然不可怕,但它的併發症如腎病、糖足、心臟病等,都可能會嚴重危害到生命健康。

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我們都知道糖尿病的發病、發展和飲食有很大的關係,那麼患上糖尿病之後,我們就更應該注意改善自己的飲食結構,通過飲食來幫助自己控制血糖。如果你是一名深受糖尿病困擾的患者,那麼你很幸運,以下這6種食物可以幫你改善你的飲食結構,又可以有效地緩解糖尿病的困擾。

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1.油性魚類。油性魚類,如鮭魚(三文魚)、沙丁魚,為身體提供歐米伽-3脂肪酸,這為心臟提供了有力的保護,降低了糖尿病患者患上心臟病和中風等併發症的風險。糖尿病患者可以每週吃一到兩次魚。

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2.雞蛋。過去我們認為雞蛋是一種不健康的食物,但實際上,現在的營養研究發現,雞蛋可以降低患心臟病的風險,增加體內良好的膽固醇水平,並能提高胰島素含量,可以有效幫助糖尿病患者控制血糖,每週可以吃兩到三次雞蛋。

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3.低脂酸奶。全脂酸奶中脂肪含量較高,糖尿病患者一定要敬而遠之,可以多補充一些低脂酸奶,有助於改善血糖水平並且可以降低患心臟病的風險。

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4.草莓。水果中富含維生素、纖維和礦物質,這些都是健康飲食所必需的,但對於糖尿病人來說卻有點為難。不過我們可以吃點草莓,草莓富含抗氧化劑花青素,可以降低壞膽固醇,同時提高胰島素含量,有利於控制血糖水平。需要注意的是,在你血糖穩定的情況下,兩餐之間才可以適當加些草莓,但一次不要吃太多。

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5.綠葉蔬菜。蔬菜營養豐富,屬於低熱量碳水化合物,其中菠菜等綠葉蔬菜富含維生素C,有利於減緩炎症的發生,也可以用於血糖的控制,是糖尿病患者的不二選擇。

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6.低碳水化合物食品。糖尿病患者的飲食中需要減少澱粉類食物的攝入,如土豆、大米、麵包等,因為這類高碳水化合物食物會明顯增加血糖水平,但是可以補充些低碳水化合物,如:燕麥、玉米等。合理的攝入低碳水化合物既能滿足身體需要,又不會讓你的血糖快速升高。

最後,對於糖尿病自我管理,你還可以試試中醫的方法,下面這份專欄值得一讀:

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