很多中老年朋友十分擔心自己血管上有斑塊、粥樣硬化或者有血栓生成，之前問答答過一個類似的，正好既然很多朋友又問起我，我就再發一次文讓大家看看。

斑塊的形成其實和年齡有密切關係，中老年的朋友多多少少血管上可能都有些斑塊，這就像水管用久了會生鏽一樣，血管用久了也可能會產生斑塊，血管中也可能會有血栓等栓塞物的形成，其實如果這些斑塊和栓塞並沒有發展到阻礙大面積血流或主要血脈的話，中老年朋友不必過於焦慮，因為這些是正常現象，即便是年輕人的血管上可能都會出現斑塊，我們可能無法去阻止它的發生，不過我們可以積極面對，用多種方法來預防更多血管產生斑塊或栓塞。

那麼如何預防斑塊和血管阻塞呢？

保持血管中血液清潔

血管的斑塊通常都是由於血液中游離甘油三酯、葡萄糖、膽固醇較多，流經時劃破血管內壁，劃傷的血管內壁更容易吸引脂蛋白的聚集，聚集的脂蛋白便是誘發粥樣硬化的前兆，時間長一些，這個地方的血管壁上就形成斑塊，不久後可能還會有栓塞。

血液中膽固醇較高，特別是低密度脂蛋白較高的情況下，更容易累積脂蛋白，血管中的栓塞聯合起來還可以形成血栓，阻礙血流，誘發高血壓。那麼如何保持血管清潔呢？

①飲食清淡，有節制。如果總是高油高脂高糖的飲食，必然會給血液中增加更多葡萄糖、脂肪酸、膽固醇的含量，血管中雜物較多，對血管壁的危害就會更多。日常多以清淡飲食為主，減少在外就餐/點外賣的次數，多在家自己做飯吃。平時也避免暴飲暴食的飲食方式，凡事七分飽，既能夠減輕腸胃負擔，健胃和脾，又能夠減少血液中的雜物，保護血管。

②提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。高密度脂蛋白（HDL）是一種好膽固醇，它能夠加速運輸血液中的膽固醇去肝臟被處理掉，讓血管儘量維持清潔，是血管的清道夫，也被稱為“長壽因子”；而低密度脂蛋白（LDL）是一種壞膽固醇，它反而是加速累積雜物在血管壁上，招蜂引蝶，加速斑塊形成的壞人。

提高高密度脂蛋白我們應當多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物，例如深海魚類，堅果類，大豆類或大豆製品，多選擇植物油，少吃一些動物油脂，它們都能平穩血脂，增加HDL。而減少低密度脂蛋白我們就需要避免一些膽固醇含量較高、反式脂肪酸含量較高的食物，如油炸食品、燒烤、膨化零食、速溶飲品、火鍋、動物內臟等。

③攝入豐富膳食纖維食物。膳食纖維對人體十分有利，它無法直接被腸胃消化，因此可以減緩食物消化速度，減緩脂肪、膽固醇、糖分吸收速度，清潔血液，平穩血脂血糖。植物性食物普遍富含膳食纖維，最豐富的如果蔬、全穀物類食物，粗糧雜豆等。

生活規律，適當運動

不規律的生活可能造成斑塊形成，例如熬夜，通宵活動，不僅降低身體抵抗力，而且也會加速血管老化，生活應當規律。研究發現，運動能夠有效提高高密度脂蛋白含量，而剛才提到，高密度脂蛋白是維持血管清潔的有利幫手。中老年朋友的運動不用大量，不用高強度，只需要每日保證6~7千步的連續走路其實就是很好的運動，飯後散步40分鐘左右，平時在家做做家務什麼的，不要久坐久躺就能達到效果。

戒菸/少喝酒

吸菸喝酒對身體都有嚴重威脅，據調查，菸草中的尼古丁成分能加速斑塊擴散，是誘發心腦血管疾病的元凶之一，如果想要保護心腦血管的朋友們那麼最好儘早戒菸。酒精的效果目前還無法判定，因為喝酒的確有好處，但弊端也清晰可見。喝酒能夠降低血壓，但同時會讓血脂上升，因此我們只能“適當喝酒”，絕對不能長期酗酒，早上起來就要暈二兩。推薦中老年朋友喝酒一天控制在15g以內，白酒不超過二兩，紅酒不超過大半杯，啤酒別超過大半瓶。最好選擇低度數的酒飲用，能少喝就少喝，能不喝就不喝。

多吃新鮮果蔬

新鮮的果蔬中攜帶豐富的抗氧化成分，因為植物性食物中很多攜帶著天然色素，這些色素就是抗氧化成分，如花青素、胡蘿蔔素、番茄紅素、葉綠素、葉黃素等等，還有一些植物性食物中更豐富的水溶性維生素成分，也是抗氧化劑，如維生素C、維生素B族。這些成分能夠對抗體內自由基，延緩血管衰老，一些成分還能夠抵抗血管斑塊的形成，如維生素B6（葉酸）能夠抑制同型半胱氨酸代謝過程，而同型半胱氨酸的代謝會增加斑塊形成的風險。