血管老，人就老。人體就像一棵大樹，血管如同根系，它們保持年輕，人才能永葆活力。
身體的衰老先從血管開始30歲後代謝減速、血管垃圾增多，血管年輕重在“養”，吃對食物、用對方法，70歲的年齡30歲的血管。
想要血管健康，一定要這麼吃1膳食纖維：控壓調脂
膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學調查證實，充足的膳食纖維可降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的風險。
健康成人每天應攝入膳食纖維25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、蘋果、梨等果蔬，帶皮的大豆類（黃豆、青豆等）、雜豆類（扁豆、蠶豆、豌豆等）、全穀類（燕麥、大麥、小麥等）以及堅果類（大杏仁、核桃、花生等）都富含膳食纖維。
每天25克膳食纖維其實不難達標。例如，吃100克粗糧加200克細糧，大約得到6克膳食纖維，500克蔬菜約含10克，250克水果約有5克，再加50克大豆或其製品大概能獲取7克，加起來就能達到28克膳食纖維。如果牙口不好或有胃病，可每天沖服10～20克超細麥麩粉、菊粉等。
2磷脂：防血管硬化
磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比攜帶膽固醇的“小船”，可促進膽固醇合理轉運與代謝，防止膽固醇在血管壁沉積。
正常人每天攝入6～8克磷脂比較合適，可一次或分次攝取。如果為了保健需要，可適當增加至15～25克。磷脂在大豆中含量豐富。另外，葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。
3維生素C：抗氧化
維生素Ｃ是一種強有力的抗氧化劑，它能有效清除各種自由基和活性氧，可防止血管中脂質過氧化，減少動脈粥樣硬化等心腦血管病。
維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鮮棗、獼猴桃等，都是“維C大戶”，尤其是山楂、鮮棗、獼猴桃當數前三甲。七八個鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。
4鉀：天然降壓藥
高鉀膳食對於因鈉攝入太多而導致的高血壓有一定作用。鉀通過擴張血管，降低血管阻力來降低血壓，還能增加尿鈉的排洩，從而起到降壓作用，能降低心臟病、中風等疾病的風險。
鉀的推薦攝入量是3500毫克/天，最好的補鉀來源有蔬菜，尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類，以及水果和豆類。每100克食物中含鉀高於800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄乾等。
血管五寶
很多高血壓、高血脂的患者，擔心患上嚴重的心血管疾病，總是拿藥片補品當飯吃，其實均衡營養、合理預防才是關鍵。
這三種血管最愛的食物，不僅可以放心吃，營養健康抗衰老，還能維持血壓、血糖的穩定，是最“養血管”的長壽食品。
1
獼猴桃：調節血壓柔韌血管
而維C是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃中含有豐富的維生素C。只有當身體內的骨膠原足夠時，才能幫助身體建造柔韌性強的血管，還能調節血壓。
在日常生活中可以將獼猴桃榨汁喝。這樣能夠吸收更多的營養物質。因為獼猴桃皮含有很多可以清血管的營養素，如果要是直接吃，獼猴桃皮只會落得被我們丟棄的下場。
獼猴桃蘋果汁
破壁機打出的汁細膩爽滑，營養豐富，完全無渣，無需過濾。獼猴桃蘋果汁的特點是：獼猴桃可治療壞血病，改善膚色和降低血壓的作用，還有抗糖尿病的潛力，減少腸胃不適。蘋果有預防哮喘的作用，可減輕關節炎、風溼症狀，也可清潔肝、腎。
做法：蘋果1個，獼猴桃1個，涼開水100克。
蘋果洗淨去核切塊，獼猴桃去皮切塊。將蘋果、獼猴桃、涼開水放進破壁機。按果汁鍵約2分鐘停止工作後，倒出即可飲用。
2
裙帶菜：血液排毒好幫手
裙帶菜是一種異域美食，如今在我國也是越來越多見。裙帶菜口感極佳，其含有的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高身體免疫力。
眾所周知，肝臟是人體重要的造血器官，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，能將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液排毒的目的。
裙帶菜拌粉絲
做法：裙帶菜、胡蘿蔔、粉絲1塊、芹菜、香油、花椒油、辣椒油、鹽、生抽、醋、花椒粉。芹菜洗淨切段，胡蘿蔔洗淨切絲。粉絲用開水泡軟，瀝乾水分，晾涼。裙帶菜用溫水泡軟，洗淨，控幹水份。
將裙帶菜比較大的撕成小片。將胡蘿蔔絲和芹菜段入開水燙熟，撈出瀝乾水分，晾涼。將裙帶菜，粉絲，胡蘿蔔絲和青菜放入大碗中。加入香油，花椒油，辣椒油，鹽，醋，生抽和胡椒粉。拌勻即可。
3
洋蔥：降壓擴管的天然食材(忌五辛者可食用其他對血管有利的食物)
洋蔥中含有的前列腺素A，這種生物活性物質可以稀釋血液，有助於擴張血管；洋蔥中的類黃酮物質，能降低血小板的粘滯性，因此洋蔥可作為降壓擴管的天然食材。
高血壓患者服用降壓藥物時，可搭配洋蔥食用，能夠預防血栓的形成，有助於清理血管垃圾，起到更好的調節血壓的功效。
醋泡洋蔥
洋蔥怎麼吃才能充分發揮它的功效呢？除了日常搭配時蔬煎炒之外，用醋泡洋蔥食用，不僅美味爽口，且有益於降低血液的粘稠度，起到減脂降壓效果。
做法：將洋蔥去皮切成塊狀，加適量白醋、水和白糖醃製，密封保存3-5天，便可食用。
洋蔥口感爽脆，醃製後減少了辛辣感，變得酸甜可口，是秋冬最美味的下飯小菜。
4
黑豆：降低血脂、清理血管
黑豆是高蛋白低熱量的豆類，它的不飽和脂肪酸含量高達80%，其中所含的亞油酸成分能夠加速膽固醇的代謝，預防動脈硬化，降低血脂清理血管。
黑豆中的纖維質豐富，還能促進腸胃蠕動，可利尿通便，特別適合正在減肥的人士食用，不過需注意的是，腸胃虛弱的人不可多食。
黑豆核桃汁
黑豆不僅能保護心血管，黑豆中大量的維生素E還能滋養皮膚、烏髮亮發，黑豆皮中提取物可促進身體對鐵元素的吸收，因為黑豆也可補血造血。黑豆與核桃搭配食用，功效翻倍！
想要氣色好、皮膚亮，每天用黑豆、核桃打成豆漿喝，既能補充營養，又能調節血脂、血壓，氣色紅潤皮膚越來越好！超簡單的秋季養生滋補品，趕緊給家人做一杯吧！
5
山楂：穩定血壓、軟化血管
說起山楂，很多人都把它當成開胃的小零食了。其實除了山楂糕、山楂片這些小甜點，天然的山楂果可是最佳“護心果”。如果家裡老人有高血壓，可用山楂片泡茶飲，可以穩定血壓、軟化血管。
山楂中的山楂黃酮經實驗證明，能有效降低血清中膽固醇的濃度，同時還能提高主動脈血管的過氧歧化酶活性，在降血脂的同時，增強心臟的收縮力和排血量。能夠改善中老年人血脂異常的情況，還可有效預防各類心血管疾病。
山楂藕片
做法：蓮藕去皮洗淨，切成薄片，用冷水浸泡30分鐘。將藕片汆水2分鐘至斷生。將山楂洗淨，用刀將山楂橫向切成兩半，挖去籽並去掉果蒂。
將山楂放在砂鍋或者不鏽鋼鍋中，加入冰糖和水，大火燒至冰糖熔化且湯汁變的粘稠。將汆好的藕片倒到熬好的山楂糖漿裡浸泡，待不燙時即可食用。
煮山楂的時候最好使用砂鍋，其次是不鏽鋼鍋，不宜選用鐵質或者鋁製的鍋具。由於山楂中的酸性物質在長時間熬煮的過程中會釋放出來，因此使用一般金屬鍋具很容易使鍋中的金屬元素與其發生反應，從而影響成菜水準，甚至危害健康。
在煮制山楂糖漿的時候，一定要在跟前，因為湯汁會很快變的粘稠；另外，由於新鮮山楂不耐煮，可以在熬製山楂水開始之後的一兩分鐘後再放山楂，這樣，山楂的外形完整，不會軟爛在鍋裡。我煮的山楂就有點過了。
四招活血管
想要血管年輕不生病，不僅要營養全面吃得好，更要常運動、常鍛鍊！這幾個小動作，毫不費力就能做到，舒筋活血、趕走血栓、血脂，讓身體年輕10歲！
1多抬腳
這個動作非常簡單，繃直小腿，上抬腳背然後再下壓，交替做幾次。這個運動，有個專業的醫學名詞：踝泵練習，通過踝關節的運動，起到像泵一樣的作用，可以增強下肢的血液循環，預防血栓的形成。
2敲肝經
握拳沿著大腿內側中線位置，每天敲肝經15分鐘，力度以感覺痠疼舒適為好。尤其是輕輕按揉陰包穴，可以解鬱去塞，活血通脈，堅持敲打按摩肝經可預防動脈血管硬化。
3推耳後
用兩手中指指面，分別置於兩耳後，沿耳廓後、顱息上下來回各推擦20-30次，至局部皮膚髮熱。因耳朵上很多穴位與腎臟相關，這個動作能起到滋腎養肝、降低血壓的作用。
4搓腳心
我們的腳心上有一個叫湧泉穴的穴位，經常刺激這個穴位就能促進足少陰腎經的保健，起到一個滋陰補腎的作用。肝腎好了，血管自然就暢通，氣血足而精力旺。每晚以溫水泡腳後，按摩腳心十分鐘，就能起到很好的保健功效。
學會了這些方法，血管健康、身體倍兒棒！冬天手腳也不怕冷了~
來源：養身參考
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