板栗又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食。
剛打下來的板栗
已經剝完內殼的板栗可以直接生吃香甜可口
剛從樹上摘下來的，要剝掉外面的刺
板栗炒肉
紅燒板栗
板栗燉湯
板栗炒肉
這就是剝完殼的板栗，直接生吃香甜可口
打板慄
裝板栗
板栗以湖北麻城市鹽田河鎮、湖北省羅田縣的板栗尤最為著稱，麻城市鹽田河鎮享有“全國板栗第一鎮”的美譽，是湖北省“楚天明星鄉鎮”之一。本小店只賣產自鹽田河自家板栗園的板栗。因板栗園平時無人管理，不施化肥打農藥，只在採收季節採收，完全為純天然綠色食品，每年產量有限，敬請廣大食客諒解。
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