膽固醇高，這個毛病在當代變得越來越普遍，因為人們的生活條件變好了，而且平時不注意自己的飲食，又不注意加強鍛鍊，所以說很容易就會引起膽固醇的增高。膽固醇一高就會出現各種毛病，當察覺自己有膽固醇高的這個毛病的時候，很多人選擇拼命吃燕麥降膽固醇，但是很多時候方法都是錯誤的，這樣吃方法才對！
將燕麥奶當水喝 你要小心三酸甘油酯恐爆表
因為燕麥營養豐富，100克燕麥含有406大卡熱量、粗蛋白11克、碳水化合物67.44克、膳食纖維8.5克，屬於富含水溶性膳食纖維的全榖根莖類食物，多吃可能會導致三酸甘油酯恐爆表。
燕麥替代一餐主食 穩定血糖、降低血中膽固醇
那麼燕麥該怎麼吃，才能避免三酸甘油酯上升？我們民眾選購燕麥時，最好選擇加工較少的燕麥片，少選擇加工過的燕麥奶、三合一麥片等，以免額外攝取到蔗糖、果糖糖漿等精製糖，導致熱量爆表。
有兩類人不建議食用燕麥 以免養生不成反傷身
一是麩質過敏者：燕麥含有麩質，麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應，最好避免食用燕麥。
二是慢性腎衰竭及洗腎病患：燕麥的磷含量較高，吃過量燕麥擔心會導致高血磷，不建議食用燕麥。
想要降低膽固醇，不要盲目的吃燕麥，盲目的吃燕麥降低膽固醇，可能不會起到很好的效果。要降低膽固醇，生活習慣也是非常重要的，要少吃含膽固醇高的食物。
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