不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

營養學 魚肝油 藥品 環境汙染 營養師媽媽藍弧 營養師媽媽藍弧 2017-08-29

最近跟一些媽媽聊天,發現很多人都分不清魚肝油、維生素AD和維生素D(以下簡寫Vad、Vd),而且以為魚肝油就是Vd的意思。

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

甚至有些醫院的醫生,說讓寶寶吃魚肝油,然後開的是Vad製劑,然後媽媽們就以為是一個意思,以為只是叫法不同。

但其實魚肝油和Vad、Vd根本不能劃等號,而且區別還挺大!

我並不建議給寶寶吃魚肝油,理由如下:

一、不夠安全

魚肝油是指從深海魚的肝臟中提取的油脂,我們都知道動物肝臟是解毒器官,同時也是“藏毒器官”。

如今海洋汙染問題頻被曝光,如果提取魚肝油的原料確實來自深海魚,那麼相對要安全些;

如果商家為了節約成本用的是汙染嚴重的淺海魚,那麼提取的魚肝油也很可能存在被汙染和重金屬超標的問題。

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另外,3.15曾經曝光過很多生產魚肝油商家存在逃避監管、誤導消費的行為。魚肝油到底屬於藥品還是保健品沒有明確規定,部分商家甚至只用水產加工的標準去生產。

在這方面,國家對其生產工藝、原料來源、產品配方監管都沒有藥品那麼嚴格,上市門檻相對低,所以潛在的安全性問題也就更多。

很多媽媽以為魚肝魚更天然,更適合寶寶吃,其實相反,正因為它是“天然食物”才缺乏更嚴格的管控,才更應該謹慎給寶寶吃。

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大多數維生素AD製劑均為國藥準字,藥典標準生產,監管嚴格,質量和安全性上更有保證。

二、配比不適合嬰兒的需求

魚肝油的主要成分是Va和Vd,但它們的含量比較低,而且Va和Vd的比例通常為 10:1,也就是說Va的含量要比Vd要高的多。

2016 最新版《中國居民膳食指南》中明確指出:

嬰兒生後數日,就要開始每日補充維生素 D3 10μg (也就是400 IU),這對寶寶的骨骼發育尤為重要。

指南只說需要補充Vd,沒有說要補Va。

說明Va是否需要補充並沒有那麼重要,而魚肝油裡面,Va含量大大高於Vd,給寶寶吃魚肝油就很可能造成va過高而vd不足的狀況。

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

相對來說,Vad製劑就比魚肝油合理得多,Vad製劑是將Va和Vd按一定比例合成,這個比例一般為3:1,它是根據寶寶的需求而設置,而且Vd含量能控制在每次400IU,符合膳食指南的推薦,量足夠才能起到預防缺乏的作用。

所以魚肝油是適合一般人群的日常保健吃,不適和正常發育中對vd需求大的寶寶。

三、“重口味”

魚肝油是從魚的肝臟中提取的,有魚“腥味”。

對味蕾很敏感的寶寶來說,那真是“重口味”,媽媽自己嚐嚐就知道了,估計你應該再也不會去為難寶寶了。

四、有致敏風險

魚肝油是從魚肝臟裡提取出的油脂,是一種食物。

它的成分是複雜多樣的,它不僅僅是有va和vd,還有很多其他魚的成分,很難確保裡面沒有致敏成分,而海洋汙染和肝臟這個“藏毒中心”,都增加了致敏風險。

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

吃魚肝油過敏的案例夠多了,千萬別再讓你的寶寶也加入此行列(即使只有萬分之一的概率)。

一張圖總結Vad和魚肝油:

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

吃魚肝油≠補充Vad,也≠補充Vd,區別大著了,成人吃就當保健,但是確實不適合寶寶。

是吃Vd還是吃Vad呢?

不吃魚肝油,那麼問題來了,到底是吃Vad複合製劑還是吃單純的Vd呢?

畢竟膳食指南對於是否需要補充Va隻字未提,說明Va不是必須的。

不是必須的如果每天都去補,會不會過量?

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

按我們現在的生活水平,確實很少會再缺乏Va,所以其實只需要補充Vd就夠了,但如果吃Vad,也不會存在過量,無需為此擔憂。

因為一般的Vad裡面的Va量並不高,即使每天吃,它也在安全範圍,只要按照說明書來服用就不會過量。

營養學有個概念叫「可耐受最高攝入量」(UL),對於營養素我們人體都有個可耐受的最高量,也就是說只要它並沒有超過這個量,那麼就不會有副作用的產生。

下面是Va和Vd的可耐受最高量(UL)

不要再給寶寶吃魚肝油!吃魚肝油不等於補充Vad,還有潛在風險

所以Vad製劑和Vd都可以吃,看自己的選擇吧,我家宸寶吃的是單純的維生素D3,每一滴就有400IU,每天一滴即可,簡單方便。

最後總結為何不建議給寶寶吃魚肝油?

我們給孩子吃魚肝油是為了補充Vad,但這個並非無可替代,直接吃Vad或者Vd即可,既然目標是明確的,我們當然要選擇更安全可靠的呀。

—— END ——

作者:藍弧,母嬰育兒科普作者

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注:圖片來源於網絡,侵刪

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