西梅產地在哪裡 西梅的營養價值有哪些

營養學 癌症 美容 心血管病 婚嫁百科 2017-08-03

你知道西梅產地在哪裡?西梅的營養價值有哪些嗎?西梅形如杏梅,含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇,不但能當零食吃,還可入菜。

西梅別稱加州西梅、歐洲李、法國黑棗等,形如杏梅,含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇,深受人們的喜愛。你知道西梅產地在哪裡?西梅的營養價值有哪些嗎?

西梅產地在哪裡 西梅的營養價值有哪些

西梅產地在哪裡:

西梅原產於法國西南部,這是西梅西梅的故鄉,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。1848年一位法國種植業者來到美國的加利福尼亞州淘金,1856年將西梅樹苗引入北美,並與D'Agen西梅原種進行嫁接,同年嫁接的樹種來到了加州。至1900年,加州西梅的種植園已達90000公頃,集中在沙克拉門託、聖卡拉、索諾瑪、納帕和聖喬奎山谷等地區,目前這些地區的西梅產量超過世界其他各地產量,約佔美國總產量的99%,並約佔世界總供給量的42%。

西梅產地在哪裡 西梅的營養價值有哪些

西梅的營養價值:

1、西梅的鐵質較高,位列十大榜內,鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。

2、西梅是補充維生素A的最佳來源,維生素A是一種脂溶性維生素,能調節人機體細胞功能,還具有抗氧化功能,對保護人體肌膚和髮質極為重要。

3、西梅富含維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,促進骨骼生長、肌肉發育,防止血管硬化,並有助於鐵質的吸收。

4、西梅的膳食纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”,對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

5、西梅中含有的鉀對保持肌肉彈性、維持人體電解平衡尤為重要,還有助於神經脈衝以及新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。

西梅產地在哪裡 西梅的營養價值有哪些

西梅的食用功效:

1、延緩衰老:西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多,抗氧化劑對人體極為重要,可以中和氧化對人體造成的傷害,不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌症的惡化,而且具有延緩衰老、美容養顏的作用。

2、緩解便祕:便祕發生的原因絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致,天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維,這些植物纖維成分能夠有效的幫助恢復胃動力,輕鬆緩解便祕。

3、平衡代謝:經常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花則可能是體內缺乏鉀元素了,西梅汁的鉀含量非常高,鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡,參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。

5、美容排毒:大量的宿便堵塞在腸道里使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道重新吸收,於是導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭燻人,經常食用西梅汁能夠促進排便排毒,清除體內毒素,讓膚色煥然一新。

6、預防疾病:西梅中含有豐富的抗氧化營養及植物營養成分,包括胡蘿蔔素、多酚及植脂醇等,其中的“綠原酸”能有效抑制自由基並且降低體內的壞膽固醇,有助於預防慢性疾病如心臟病、癌症等。

7、保護骨質:西梅含有多種對骨質健康極有益處的營養素,包括鉀、銅、硼和維生素K1,不僅能有效防止骨質流失,還能幫助骨質重塑。不論男女,每日10顆西梅,就可以輕輕鬆鬆做到骨質保健的效果。

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