“喜歡酸的甜，這就是真的我，每一天對於我都非常新鮮，我挑剔的味覺…”每當聽到《酸酸甜甜就是我》這首歌的時候，你是否會想起酸奶濃濃的奶味而流口水呢？現代生活中，酸奶因其口味獨特，保健作用突出而備受年輕人的青睞，越來越多的人養成了天天喝酸奶的習慣。
酸酸甜甜就是我
營養學家說，相比於牛奶，酸奶能更好幫助人體吸收。這是因為酸奶是牛乳經乳酸菌發酵後形成，牛乳中富含鈣、鐵等原素，處在酸性的環境下，人體的吸收率更高。乳酸菌能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質，幫助消化。很多人喝牛奶會脹氣，而酸奶不會帶給人們這種不適的感覺。
我們都知道，隨著年齡的增長、生活環境的變化，人體腸道內的雙歧桿菌等益生菌會減少，而大腸桿菌等有害物質會增加，有害菌會產生毒素傷害腸道和人體健康，使人衰老。營養學家指出，喝酸奶，可以解決這一問題，可以補充益生菌並讓其根植在腸道中，這樣的話，“有害菌”自然就沒有藏身之處了。同時，營養學家也大讚酸奶的好處，可以幫助人們清除腸胃垃圾，幫助人們增加人體免疫力，增加鈣的吸收，抗輻射等。
好喝的酸牛奶
其實有的人更適合喝酸奶。比如說一些癌症患者，酸奶具有抗癌的作用，由於酸奶中乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸，乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝酸鹽的形成。有的地方還流傳“一天一杯酸奶，婦女甭愁乳腺癌”的說法。還有一類是經常使用抗生素的人群，建議他們可以多喝酸奶。因為抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，輕則會出現食物不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另外一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分桿菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡，幫助患者減輕不適症狀。
一口酸牛奶
聽完營養學家的話，才發現酸奶有這麼多的好處。而在重慶的一口酸牛奶，每一天都能給你不一樣的酸甜滋味，讓你在享受美味的同時，身體健康且容光煥發！
一口酸牛奶
本文原創作者：江湖夜雨