“節後綜合徵”找上門怎麼辦?協和康叔教你給腸胃“減負”!

營養學 蔬菜 酸奶 香蕉 減肥 北京協和醫院 2019-02-16
“節後綜合徵”找上門怎麼辦?協和康叔教你給腸胃“減負”!

春節是中國人最重視的節日,許多人因為反覆地聚餐飲酒、多飲多食,打破了原先的飲食規律,引起腸胃不適、營養失衡,讓“節後綜合徵”找上了門。北京協和醫院臨床營養科主任於康教授提示,如果節後感到腸胃不適,不應盲目“斷食”,要注意飲食搭配、攝入適量。

專家介紹:於康

“節後綜合徵”找上門怎麼辦?協和康叔教你給腸胃“減負”!

北京協和醫院臨床營養科主任,著名臨床營養學家,主任醫師,教授,博士研究生導師。致力於肥胖症、糖尿病、高脂血症、高尿酸血癥及痛風症、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的營養治療。

“節後綜合徵”是什麼?

“節後綜合徵”是人們在假期之後出現的各種生理或心理的表現。如在節後的兩三天裡感覺厭倦,提不起精神,上班的工作效率低,甚至有不明原因的噁心、眩暈、腸道反應等。這是一種過節後的自然現象,不必過度擔憂,更不能因此刻意少吃一頓飯,或者只吃流食,這樣反而可能會造成新的營養失衡。

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如何應對“節後綜合徵”?

雖然不應盲目“斷食”,但在吃的時候可以注意在飲食上做一些“微調”。如果感到節後腸胃有飽脹感,可以在節後只吃“七分飽”,即在每餐吃到有輕度飢餓感的時候就要停止進餐,攝入日常食量的三分之二到四分之三即可。

此外,在營養搭配上要注意青菜、水果的攝入和粗細搭配。節後的午餐和晚餐都應保證充足的蔬菜攝入量,每餐也應做到玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧的攝入。

喝茶和山楂水也有助給腸胃“減負”。節後喝茶對體內油脂的消化有一定的促進作用,多喝山楂水可以幫助改善消化不良的症狀,同時還有助於控制血脂。

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那麼,如何採用正確的進食方式,又能保護腸胃,又能讓吃下去的營養順利消化和代謝掉呢?

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攝取高纖維食物:大魚大肉過後的下一餐,建議以高纖維的蔬果為主,比如白菜、芹菜、竹筍、韭菜、西蘭花等,這類蔬菜富含大量的膳食纖維,不僅能去除身體內的油膩,更可以整潔腸道,加速將老廢物質排出體外。

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多吃含維生素B的食物:含維生素B的食物有玄米、納豆、鮪魚、蛋、香菇、香蕉等,這些都可在這48小時內酌量食用。維生素B可促進糖類、脂肪、蛋白質這三大營養素的代謝,並支援肝臟運作,具有燃燒脂肪的效果。

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3

喝酸奶腸道益生菌是一種可以調節腸道健康的有益菌群,補充益生菌不但可以預防腸道疾病,還能有效地促進消化,緩解腸胃負擔。偶爾喝一點酸奶就可以幫助補充益生菌。

“節後綜合徵”找上門怎麼辦?協和康叔教你給腸胃“減負”!

【專家提醒】一頓暴飲暴食基本不會對身體造成很大的影響。但如果長期飲食不當,那還是要靠運動來補救。保持基本運動不僅是維持人體健康狀態的有效途徑之一,也是實現健康減肥的一個基礎,杜絕暴飲暴食,堅持均衡營養+適量運動,才是王道!

“節後綜合徵”找上門怎麼辦?協和康叔教你給腸胃“減負”!

文字內容來自:新華社陳聰撰稿《“節後綜合徵”找上門怎麼辦?專家教你幾招給腸胃“減負”》及微信公眾號“吃好每天三頓飯”文章《節日飲食︱春節暴飲暴食以後怎麼辦?學會這五招輕鬆應對!》

文中部分圖片來自網絡。

監製/姜玉新 主編/陳明雁

編輯/王璐

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