最近天氣驟然轉涼，直接從夏天到冬天的節奏。我哪哪都不想去，只想呆在家，窩在沙發裡，追追劇看看小鮮肉。翻翻冰箱，正好看到新做的小零食：“肉食懶癌族“的救星---香腸。小鮮肉配小香腸，絕配。 不難發現，小朋友好像對腸類的食物都愛不釋口。我發現好多帶娃家庭，只要是出門在外，孩子的零食包中總有一根香腸的蹤影；或者景區門口買一根熱騰騰的烤香腸。 論方便耐餓來說，香腸君數一數二。可你有沒有仔細看過配料表？那高的嚇人的鈉含量，還有一長串數不過來的添加劑，你還放心給孩子吃嗎？ 寶寶走在路上，聞到烤腸的香味，都會拉著媽媽的手往那邊跑去。油亮油亮的香腸，外焦裡嫩十分誘人。前段時間有報道稱，外面小攤上的烤香腸成本才3毛錢！基本都屬於含大量添加劑的仿造肉烤腸，屬於一類致癌物！ 看的我是心驚肉跳的。外面賣的既然不安全，還是為了吃而開發下新技能：自己做一份香腸！今天做的是沒有任何調味劑的芝士雞肉玉米腸，方法簡單。大寶寶們可以加點鹽、生抽調味，而針對1歲的小寶寶，我們還是吃原生態的健康腸吧！
By 辣媽來辣 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肌肉 一塊（約180g）
- 玉米 1/3個
- 雞蛋 1個
- 芝士 1片
做法步驟
1、雞胸肉切成丁，方便打碎
2、一個雞蛋，分離蛋清和蛋黃， 在輔食機或者料理機裡，加上雞肉丁、雞蛋清
3、芝士片一片撕小塊，放輔食機裡和雞肉一起打
4、打成細滑的雞肉泥， 也可以自己動手剁，時間要久一點，而且纖維不能完全剁碎。這樣好處是吃起來更香、更有嚼勁；但對於一歲左右的小寶寶來說，還是儘量多剁一會，就當減肥瘦胳膊了吧！
5、打成肉泥，然後盛出來
6、撕掉玉米的種皮， 玉米的種皮不好消化，所以給小寶寶吃要去掉種皮。講真，這真是一項細心活兒啊！
7、將玉米粒剁碎
8、將玉米粒切碎，和雞肉泥攪拌一起， 寶寶比較小，咀嚼能力稍弱，可以把玉米粒再切碎；大寶寶的話就省了剁碎，直接攪拌就好。
9、將玉米粒切碎，和雞肉泥攪拌一起， 寶寶比較小，咀嚼能力稍弱，可以把玉米粒再切碎；大寶寶的話就省了剁碎，直接攪拌就好。
10、將混合好的玉米泥倒入裱花袋
11、裱花袋剪開個小口，大約直徑1cm左右
12、裁剪好錫紙，將雞肉泥擠成一條
13、輕輕捲起來
14、兩頭捏緊，像擰毛巾一樣， 稍微用力，但小心不要把錫紙擰爆了
15、水開後，上鍋蒸15分鐘
16、出鍋啦，晾涼就可以吃咯！
小貼士
寶寶吃有什麼好處呢？ 1，雞肉性微溫和，各種體質寶寶都可食用，能增強寶寶體質和食慾。 2，雞肉有豐富的蛋白質，消化率高，很容易被人體吸收。 3，玉米有很高的纖維素，能促進腸胃蠕動，有助於消化。
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