很多媽媽都說:三文魚、鱈魚、奶酪,這些食材貴還不好買,其實還是有很多普通食材能也能幫助寶寶補充充足的營養哦~
今天小果媽媽就帶來三道,便宜、美味又好吃的寶寶輔食哦~
白菜香菇雞蛋羹
適合月齡:
10個月以上
食材:
香菇2個、小白菜3根、蝦皮適量、蔥花
製作方法:
1、先將小白菜和香菇焯熟,再撈出切碎。
2、蝦皮提前用溫水浸泡10分鐘,中途換一次水。
3、兩個雞蛋打散,加入等量的水,以及小白菜碎、香菇碎、蝦皮和少許蔥花。
4、水燒開後,把雞蛋羹放入鍋中,蛋羹熟透就可以出鍋啦。
土豆丸子湯
適合月齡:
10個月以上
食材:
小白菜10克、雞肉60克、土豆40克、小油菜10克
製作方法:
1、將土豆切薄片,上鍋蒸15-20分鐘,把土豆蒸熟。
2、震好的土豆放入碗中,用小勺碾碎成細膩的土豆泥。
3、把雞肉切小塊,放入攪拌機中,打成細膩的肉泥。
4、將小白菜用開水焯一下,把小白菜切碎。
5、準備好的土豆泥、小白菜加入雞肉泥中,加上2滴植物油,用筷子攪拌均勻。
6、另燒一鍋水,把小油菜也焯一下,切碎。
7、另起一鍋水,重新燒一鍋開水,就可以準備做丸子,用手將肉餡揉成一個個小圓球。
8、水開後,把小丸子一個個下入水中,煮熟,接著加入油菜。
9、如果想讓湯有滋有味,可以準備一碗蛋液,等丸子煮熟後,淋上蛋液等食材熟透就可以啦,顏色還好看呢~
南瓜香菇豆腐餅
適合月齡:
11個月以上
食材:
豆腐30克、南瓜30克、中筋麵粉10克、香菇1朵
製作方法:
1、將南瓜去皮,切塊,放入蒸鍋蒸15-20分鐘,把南瓜蒸軟,蒸軟後壓成泥。
2、將豆腐用開水焯一下,去除豆腥味,再用勺子壓碎。
3、另燒一鍋開水,將香菇焯一下,撈出後放涼切碎碎。
4、把南瓜泥和香菇碎放入豆腐泥中,加入10克麵粉用小勺攪拌成比較稠的麵糊。
5、在鍋中刷少許植物油,把麵糊攤在鍋中,用小勺輕輕整理成圓形小餅。
6、等小餅顏色變深,推動能成型,就可以翻面,繼續小火煎一會。
7、把小餅煎至兩面金黃,香味飄出,就可以出鍋啦。
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