寶寶從母體中自帶的鐵只能維持到出生後的4個月,4個月之後寶寶體內的鐵儲備已經消耗完了,而母乳和牛奶中的鐵又不能完全滿足寶寶的需求,此時寶寶的腸胃消化能力還太弱,有些寶寶還沒開始添加輔食或者添加的比較少,這樣到了寶寶6個月的時候最容易出現缺鐵性貧血。所以,今天小編給姐妹們推薦7款適合6-9個月寶寶的補鐵輔食,速度學起來哦!
1.蛋黃粥(適合6個月以上寶寶)
原料:大米,雞蛋,菠菜
做法:大米洗淨,煲粥--->雞蛋只要蛋黃部分--->菠菜洗淨,在沸水裡焯一下,撈起瀝水,切細碎--->粥熟,把蛋黃液淋在粥上面,放入菠菜碎,拌勻即可。
(提示:也可不放菠菜)
2.肝泥蒸蛋(適合6個月以上寶寶)
原料:豬肝,雞蛋,生薑
做法:豬肝放清水裡面浸泡30分鐘--->撈起切成小片,放沸水裡面焯一下,去血水,焯水的時候放一點薑片,去腥味--->將豬肝片剁成泥--->雞蛋打散,只要蛋黃液--->把豬肝泥放到蛋黃液中,拌勻--->上鍋隔水蒸15分鐘即可。
3棗泥蒸雞肝(適合6個月以上寶寶)
原料:大紅棗,雞肝,西紅柿
做法:大紅棗用水泡1個小時,發脹之後,去皮去核,棗肉剁成泥--->西紅柿洗淨,放沸水裡燙掉皮,切1/4,剁成泥--->雞肝用攪拌機打碎,去掉筋皮--->把棗泥、西紅柿泥、肝泥混合到一起,加一點清水,調勻--->上鍋隔水蒸10-15分鐘即可。
4.葡萄乾土豆泥(適合7個月以上寶寶)
原料:葡萄乾,土豆
做法:葡萄乾用溫水泡軟,切細碎--->土豆去皮,洗淨,切薄片,上鍋蒸熟,放碗內壓成泥--->把小鍋內加少量水,放入土豆泥和葡萄乾,小火煮3-5分鐘即可。
5.冬瓜鴨血湯(適合9個月以上寶寶)
原料:冬瓜,鴨血,豆腐
做法:冬瓜洗淨,切碎末--->鴨血、豆腐洗一下,切小丁--->取燉好的高湯適量,放入這三種食材,小火慢燉至爛熟即可。
6.雞絲蛋花湯(適合9個月以上寶寶)
原料:雞肉,雞蛋,大米
做法:雞肉洗淨煮湯--->煮到湯呈乳白色狀態,把雞肉撈起來,放入淘洗好的大米,煲粥--->雞肉切成絲,放入鍋內一起煮--->粥熟,打一個雞蛋,取蛋黃部分,把蛋黃液淋在粥上面,煮1-2分鐘即可。
7.豬肝小丸子(適合9個月以上寶寶)
原料:豬肝,雞蛋,西紅柿,澱粉,生薑
做法:豬肝放清水裡面浸泡30分鐘--->撈起切成小片,放沸水裡面焯一下,焯水的時候放一點薑片,去腥味--->將豬肝片剁成泥--->西紅柿也放沸水裡面燙去皮,剁成泥,備用--->雞蛋打散,只要蛋黃液--->把豬肝泥放到蛋黃液中,再加入一點點澱粉,攪拌成泥糊狀--->鍋內放適量清水,燒開--->用筷子夾一小坨肝泥放到沸水裡面,直到把所有肝泥都夾完--->等丸子都漂起來,把西紅柿泥放下去。煮至全熟即可。
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