夏天寶寶這道輔食,補鋅補鈣補鐵,好看又好吃,寶寶聞著味道搶著吃:
菠菜豆腐餅作為寶寶斷奶輔食的優點:
1、材料主要是黃豆,而黃豆植物蛋白量極高,可以充分滿足一歲寶寶的生長髮育所需的多種營養。
2、是綠色食物,零膽固醇,對寶寶發育沒有影響。
3、吃菠菜豆腐餅的寶寶,挑食率極低,輕鬆度過斷奶期不在話下。
菠菜豆腐餅的家庭製作方法:
首先準備豆腐80g,瘦肉80g,菠菜30g,洋蔥35g,胡蘿蔔40g。
只需3步,菠菜豆腐餅輕鬆製作:
第一步:
將菠菜、洋蔥、胡蘿蔔放一起在機器裡面打碎後,將豆腐和事先做好的肉餡放入攪拌均勻。
第二步:
手洗乾淨並蘸溼,按照下圖的形狀,將上面的食材捏成一個個的小餅子。
第三步:
平底鍋中火,加入植物油,寶媽注意這時候的油溫別太高,用手放在油鍋上面感覺溫度合適就行,馬上放入捏好的餅子,然後調成小火煎(注意別煎糊了!),大概1分鐘左右,餅子就會定型,然後將餅子翻面,蓋上鍋蓋用小火再煎5分鐘就大功告成啦!
(本文圖片來源於網絡)
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