寶寶在1－3歲之間應每天保證350－500毫升的奶量，飲食逐漸從以奶為主過渡到以輔食為主奶為輔。餵養關係著孩子的身體健康和良好的飲食習慣，所以輔食的安排不僅要有營養還要利於孩子生活習慣的培養。
1、母乳餵養的孩子按需餵養的同時，注意觀察孩子的輔食情況。
有些奶水比較多的媽媽，要觀察孩子的輔食量，如果孩子輔食吃的很少，接受度也不好，除了在輔食上增加式樣和改變烹飪方式，還要考慮是不是母乳攝入量太多。嘗試適當減少母乳，按循序漸進的方式，比如寶寶每次吃奶需要5分鐘，可以一天減少兩分鐘吃奶的時間，利用這種方式減少奶量，同時再觀察孩子的輔食情況，當寶寶輔食量增加到合適量時，就不必再每天繼續減少餵奶時間。
2、配方奶餵養的孩子，同樣注意控制合適的奶量。
有些孩子不愛吃輔食，愛喝奶，這個時候要適當控制孩子奶量，不要因為孩子飯吃少就給孩子喝過多的奶，奶量保持在350－500毫升即可。
有時孩子不是不愛吃飯，是大人給他喝了太多的奶，孩子到了吃飯的時間根本不餓，所以也就不吃輔食了。所以保持適當的奶量即可，不要總擔心孩子吃不飽。
3、不喜歡喝奶的寶寶如何安排輔食？
面對不愛喝奶的寶寶，媽媽往往在添加時容易掉進一個誤區，那就是隻要好好吃飯，奶不愛喝就直接放棄了。這是不可取的，1歲左右的孩子，奶是除了輔食以外最重要的營養來源。有時如果孩子挑食，或因季節氣候問題胃口不好，不想吃飯，只靠輔食給孩子提供營養供給容易引發營養不良，所以奶還是要適當喝些。
那麼問題來了，奶很重要，孩子不愛喝怎麼辦？不喜歡喝奶粉的寶寶，可以嘗試酸奶、全脂純牛奶，如果這些也不喜歡，那就從輔食上增加奶攝入量。可以用奶粉和麵粉一起和麵做奶香小饅頭；可以用純牛奶混合各種蔬菜雞蛋做小餅；做粥的時候也可以適當加一些牛奶和燕麥做成牛奶燕麥粥；；家有烤箱的使用牛奶做一些小點心，比如酸奶溶豆。通過這種方式隱藏奶的直觀體現，也許孩子能接受的更好一些。當然會有人質疑這樣做會有失營養成分，對於一個不愛喝奶的孩子，這樣無疑是增加了孩子的奶攝入量，至於說營養成分的流失，不必那麼糾結，任何食材經過高溫烹飪營養都會有不同程度的流失，吃總要好過不吃的。
4、輔食注意均衡營養，科學搭配，培養自主進食。
一歲四個月的孩子，營養方面注重含鐵、鈣的食材，牛肉、瘦肉、深綠色蔬菜、豆製品、奶類、奶酪類。儘量多嘗試不同的食材來刺激孩子的味蕾，在保證輔食營養的前提下，要注意輔食的性狀，根據孩子的接受能力，多提供手指食物給孩子，促進手部精細動作的發育，鍛鍊孩子自己動手吃飯。
科學合理的膳食搭配，從孩子的輔食做起，良好的飲食習慣不僅有益健康，還會讓孩子受益一生。
掌握了主要的搭配原則，那麼一歲四個月的孩子輔食該怎麼安排呢？
一日三餐可以和家庭三餐一起，如果條件（時間和精力）允許建議孩子的輔食單獨做；兩餐之間安排一頓加餐。
早餐：可以喝粥、寶寶麵條、水餃、餛飩等等，要搭配蔬菜一起吃。
加餐：喝奶搭配小點心、水果類。
午餐：軟米飯、麵條（主食靈活安排），炒菜，燉菜，蒸菜等等，處理成孩子能接受的狀態。
加餐：喝奶搭配水果，或者做個簡單的蒸蛋之類的。
晚餐：粥類，可以做蔬菜肉、肉粥、水果粥，搭配蔬菜。
三餐輔食不管怎麼安排，蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆製品類、奶類都要有涉及，儘可能多的搭配好每一餐，孩子獲得的營養也更均衡。