怎樣給寶寶做蔬菜泥
1、奶香山藥泥
山藥一節，牛奶半杯。
①山藥洗淨，去皮，切片。有的人手會對山藥過敏，去皮切片的時候最好帶上一次性手套。電飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
②放入電飯鍋蒸約20分鐘後取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。用擀麵杖將其擀壓成泥狀，沒有擀麵杖的你，就學我用保鮮膜的棍內筒壓也可以。把壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。然後把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
2、土豆泥
土豆、牛奶、白糖。
①先將土豆洗淨、去皮、切塊，上籠屜蒸熟，將軟了的土豆捻成泥狀，加少量水調勻，或根據寶寶的口味，加入牛奶、白糖調味。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕鬆插入土豆內部，說明已經煮好）。
②將煮熟的土豆淋幹，剃皮，放到碗裡，用工具搗爛土豆，要想土豆泥更加的細膩，可以用打蛋器。
3、豬肝瘦肉泥
豬肝和瘦豬肉，薑汁適量。
將豬肝和瘦豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
4、雞汁土豆泥
土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
土豆去皮切片，用清水沖洗掉多餘的澱粉，放入蒸鍋蒸熟，將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。用擀麵杖將其擀壓成泥狀，放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒，雞湯拌勻後，再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
5、青菜泥
綠色蔬菜（最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜）。
將青菜洗淨去莖，菜葉切碎，將切碎的菜葉放入沸水中煮熟，去掉水撈出，搗成菜泥，炒菜鍋內放少許食用油，燒熱後將菜泥放入鍋內炒一下即可。
添加蔬菜泥注意事項
蔬菜泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一，可以對母乳的營養形成有效互補，不同的蔬菜有不同的營養，所以給寶寶做蔬菜泥時也應該多樣化，但是多樣化的前提是寶寶已經習慣了輔食，在最初添加輔食時還是應該每天只吃一種，而且量由少到多，當寶寶開始習慣多種輔食之後，媽媽們的難題就來了，寶寶因為食量有限，每次只能吃一點點，做那麼少的話，一種菜泥都覺得很麻煩，多種就更是讓人焦頭爛額。
推薦媽媽們使用輔食分裝盒，一次多做出幾頓的飯量，這樣可以確保寶寶每次吃到多種輔食蔬菜泥，而媽媽也不必過於麻煩。但是每次也不要做的太多，因為放太久的話蔬菜泥又會出現營養流失，不新鮮等問題。
另外，對於不同的蔬菜在做輔食泥時應該區別對待：
一、綠葉蔬菜一般洗淨後先在清水中浸泡15-30分鐘，然後去除纖維比較粗的部分，然後在燒開的水中焯熟（注意不要煮太久會流失營養，熟了即可），之後切碎到料理機中打成泥。
二、對於土豆、南瓜、地瓜等最好是洗淨後帶皮上鍋蒸熟，蒸熟後再去皮可以更有效的保持營養元素，然後我都習慣用勺子碾成泥給寶寶吃，因為料理機打出的泥韌性會比較大。
輔食蔬菜泥做好後加入輔食分裝盒立即密封冷凍，每次吃的時候取出來上鍋熱一下就好，做好的輔食蔬菜泥可以混搭起來給寶寶吃，豐富口味的同時也豐富營養，也可以加入粥、米糊中給寶寶吃，但是注意不要再和粥一起煮，粥做好後再加入即可。
媽媽親自動手給寶寶做的輔食泥，感覺總是要比外面買來的包裝食品可靠，同時提醒各位寶媽做出來的輔食蔬菜泥家長一定要先嚐，保證嬰兒不會吞嚥困難。最後提醒各位家長，蔬菜泥一開始固然是越細膩越好，但是在寶寶6-8月時應視情況開始逐漸將輔食顆粒化，可以用輔食剪由細逐漸加粗，家長可以自己先嚐試只要不用牙齒也能咀嚼下嚥即可，這樣可以更好的鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥功能和消化能力。