補好葉酸,抵禦1w種孕期風險

葉酸 懷孕 蔬菜 杏仁 新生兒 水果 食療 插畫 CKC兒童成長學院 2019-05-02

孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現低體重、脣顎裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可引起胎兒神經管發育缺陷,而導致畸形。


從懷孕那刻起,體內會需要大量的葉酸,補充葉酸便和母體和胎兒的健康息息相關。

缺乏葉酸,無腦兒/畸形兒/貧血引起的孕期不適/臉上出現妊娠斑,便不是危言聳聽。

01、“葉酸”科普介紹


葉酸是維生素B9,是一種水溶性維生素。由於人體不能合成和轉化,所以需要通過其他途徑補充。

那為什麼說它重要呢,看完以下幾點你就知道了:

1、葉酸是人體細胞生長和分裂所必需的物質之一,它的主要功能是生血,對胎寶寶神經和智力發育起重要作用。

2、葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質,是機體細胞生長和繁殖所必需的物質。在體內葉酸以四氫葉酸的形式起作用,四氫葉酸在體內參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉化。


補好葉酸,抵禦1w種孕期風險

插畫來自--NURIA TAMARIT


3、葉酸幫助蛋白質的代謝,並與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟,製造紅血球不可缺少的物質。

4、葉酸也作為乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促進增殖因子而起作用。葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。

5、葉酸與DNA,RNA合成有關,且有利於胎兒神經系統的發育,神經系統的發育是在胚胎早期。

02、早準備早安心

1、什麼時候開始準備?

如果想要小孩,不要等到懷上了才補充葉酸,要在懷孕前就要有計劃。懷孕前3個月就應該補充,從準備懷孕前3個月開始吃,一直吃到懷孕後3個月底,一共是6個月。

每天應補充0.4—0.8mg的葉酸。建議選擇包含葉酸的複合維生素更好,這對於備孕期的夫妻來說就是個良好的選擇,可以提高懷孕機率、促進新生兒健康。

補好葉酸,抵禦1w種孕期風險

插畫來自--NURIA TAMARIT

2、如何食補?

富含葉酸的食物,除了新鮮的水果、蔬菜,尤其綠色蔬菜外,動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類、雞肉、牛肉、羊肉等也含量也很豐富;

對於不太愛吃動物性食品的朋友來說,豆類、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等堅果也能提供一部分葉酸;

主食中的大麥、小麥胚芽、糙米等,葉酸含量也不可小覷,所以要保證主食的攝入,粗細搭配。

補好葉酸,抵禦1w種孕期風險

插畫來自--NURIA TAMARIT


3、從食物中攝取葉酸遠遠不夠

雖然綠葉蔬菜和水果中都含有葉酸,但是葉酸的穩定性較差,食物中的葉酸在貯存、加工和烹調的過程中會大量損失:

蔬菜貯藏2至3天后葉酸損失50%至70%

煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%至95%

鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。

因此,孕媽媽們要改變一些烹製習慣,儘可能減少葉酸流失,還要加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸製劑,葉酸片,多維元素片。

那麼……

這麼重要的營養素

如果沒有及時補充就意外懷孕

該怎麼辦呢?

劃重點!!!

其實如果平時飲食很全面

沒有挑食的習慣

那就放寬心,及時做孕檢就OK啦!

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