家常菜鴨血豆腐，方法超簡單，大家可以試試哦！

吳越大叔

1/6 鴨血豆腐各一塊，蔥，料酒，生抽老抽，糖，鹽，澱粉。

2/6 鴨血沖洗乾淨，和豆腐切成大小相同的塊，鍋中放入少量水，微開後放入鴨血塊，再放入料酒少許。

3/6 水澱粉勾芡，煮2分鐘後將鴨血撈出，放入盆中。

4/6 鍋中倒入少許食用油，放入蔥炒香，倒入生抽·老抽·糖·鹽，小半碗開水，用勺子攪勻。再放入豆腐鴨血。

5/6 分2次淋入水澱粉勾芡。

6/6 最後完成的樣子，在表面再放上蔥花點綴即可。【關注吳越大叔，每天分享生活小竅門】。

2017-09-05

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