粗糧不宜多吃,3類人群慎重吃粗糧

藥品 養生 健康 尋醫問藥網 尋醫問藥網 2017-12-27

粗糧可以促進腸胃蠕動,但是胃腸功能不好的人群應該要少吃粗糧,尤其是兒童和老年人要少吃粗糧,經常吃粗糧可能會加重胃腸道的負擔,粗糧不宜多吃,3類人群慎重吃粗糧,下面我們具體瞭解一下吧。

粗糧不宜多吃,3類人群慎重吃粗糧

如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。

長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。

對於那些養分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長髮育期的青少年。

纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

兒童

兒童的消化吸收能力比較弱,食用過多的粗糧會引起消化不良。粗糧還會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收,對兒童的生長髮育不利。

3歲以下的幼兒要少吃粗糧,如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧,也應該“粗糧細做”,如用加工得很細的玉米麵熬粥。每週給孩子吃雜糧不要超過兩次,每次也不要超過25克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細搭配,如大米和小米混合熬製的二米粥。

青少年

青少年正處於生長髮育的旺盛期,長期過多地進食粗糧會導致營養不良,甚至影響到生殖能力。建議每週吃粗雜糧不超過三次,每次50克為宜。

老年人

老年人的機體代謝能力降低,消化系統的調節適應能力也有所下降。

長期進食過多的粗糧等高纖維食物,會使老年人的蛋白質補充受阻,脂肪攝入量減少,微量元素缺乏,以致骨骼、臟器功能、造血功能等都受到影響。

粗糧不宜多吃,3類人群慎重吃粗糧,常吃粗糧可以幫助身體排毒,但是胃腸功能比較弱的人群應該要少吃粗糧,尤其是兒童和中老年人,平時要少吃粗糧,儘量選擇容易消化的食物。​

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