大河報《天天健康》官方微信推薦指數★★★★★
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進入秋季,燥氣過盛,不僅傷肺也耗傷津液。
人體會出現乾涸之象,如鼻幹、咽乾、口乾、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等。
中醫理論講“燥則潤之”,所以秋季養生要以養陰潤燥為主。
怎樣才能養陰呢?
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進入秋季,燥氣過盛,不僅傷肺也耗傷津液。
人體會出現乾涸之象,如鼻幹、咽乾、口乾、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等。
中醫理論講“燥則潤之”,所以秋季養生要以養陰潤燥為主。
怎樣才能養陰呢?
專家建議,秋季可適當食用如燕窩、銀耳、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等柔潤之品。
同時也要注意補充水分,粥和豆漿也都是不錯的選擇。
這些滋陰的食材怎麼吃最好?專家推薦兩種家常食法。
百合蓮子燕窩
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人體會出現乾涸之象,如鼻幹、咽乾、口乾、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等。
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怎樣才能養陰呢?
專家建議,秋季可適當食用如燕窩、銀耳、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等柔潤之品。
同時也要注意補充水分,粥和豆漿也都是不錯的選擇。
這些滋陰的食材怎麼吃最好?專家推薦兩種家常食法。
百合蓮子燕窩
材料:蓮子40克,幹百合40克,燕窩40克,冰糖10克。
做法:純淨水泡發燕窩,去雜質和細毛,瀝乾水備用。將蓮子、百合一起放入燉盅,加適量純淨水,蓋上盅蓋。燉盅隔水燉1小時後,加上燕窩燉30分鐘,再添加冰糖即可食用。
川貝雪梨燉燕窩
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人體會出現乾涸之象,如鼻幹、咽乾、口乾、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等。
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怎樣才能養陰呢?
專家建議,秋季可適當食用如燕窩、銀耳、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等柔潤之品。
同時也要注意補充水分,粥和豆漿也都是不錯的選擇。
這些滋陰的食材怎麼吃最好?專家推薦兩種家常食法。
百合蓮子燕窩
材料:蓮子40克,幹百合40克,燕窩40克,冰糖10克。
做法:純淨水泡發燕窩,去雜質和細毛,瀝乾水備用。將蓮子、百合一起放入燉盅,加適量純淨水,蓋上盅蓋。燉盅隔水燉1小時後,加上燕窩燉30分鐘,再添加冰糖即可食用。
川貝雪梨燉燕窩
材料:燕窩半盞,雪梨1個,川貝少許,冰糖水適量。
做法:將雪梨洗乾淨,在梨柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
燕窩泡發好後,撕成細條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。在梨中加滿水,把之前切下的梨柄及以下部分蓋到梨上,並用牙籤固定好。
將梨子放在碗裡,再放入蒸鍋中,鍋內加入足量水,大火蒸煮30分鐘。出鍋後,拿去“蓋”,把內中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。
大河報·大河客戶端記者 李彬 編輯:lyh
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人體會出現乾涸之象,如鼻幹、咽乾、口乾、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等。
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怎樣才能養陰呢?
專家建議,秋季可適當食用如燕窩、銀耳、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等柔潤之品。
同時也要注意補充水分,粥和豆漿也都是不錯的選擇。
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百合蓮子燕窩
材料:蓮子40克,幹百合40克,燕窩40克,冰糖10克。
做法:純淨水泡發燕窩,去雜質和細毛,瀝乾水備用。將蓮子、百合一起放入燉盅,加適量純淨水,蓋上盅蓋。燉盅隔水燉1小時後,加上燕窩燉30分鐘,再添加冰糖即可食用。
川貝雪梨燉燕窩
材料:燕窩半盞,雪梨1個,川貝少許,冰糖水適量。
做法:將雪梨洗乾淨,在梨柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
燕窩泡發好後,撕成細條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。在梨中加滿水,把之前切下的梨柄及以下部分蓋到梨上,並用牙籤固定好。
將梨子放在碗裡,再放入蒸鍋中,鍋內加入足量水,大火蒸煮30分鐘。出鍋後,拿去“蓋”,把內中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。
大河報·大河客戶端記者 李彬 編輯:lyh
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中醫理論講“燥則潤之”,所以秋季養生要以養陰潤燥為主。
怎樣才能養陰呢?
專家建議,秋季可適當食用如燕窩、銀耳、芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品、蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等柔潤之品。
同時也要注意補充水分,粥和豆漿也都是不錯的選擇。
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百合蓮子燕窩
材料:蓮子40克,幹百合40克,燕窩40克,冰糖10克。
做法:純淨水泡發燕窩,去雜質和細毛,瀝乾水備用。將蓮子、百合一起放入燉盅,加適量純淨水,蓋上盅蓋。燉盅隔水燉1小時後,加上燕窩燉30分鐘,再添加冰糖即可食用。
川貝雪梨燉燕窩
材料:燕窩半盞,雪梨1個,川貝少許,冰糖水適量。
做法:將雪梨洗乾淨,在梨柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
燕窩泡發好後,撕成細條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。在梨中加滿水,把之前切下的梨柄及以下部分蓋到梨上,並用牙籤固定好。
將梨子放在碗裡,再放入蒸鍋中,鍋內加入足量水,大火蒸煮30分鐘。出鍋後,拿去“蓋”,把內中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。
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