玉米麵含有豐富的營養素，即保留了玉米的營養成份和調理功能，也改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點。
燕麥片屬於低熱食品，一直一來也是深受歡迎的保健食品。二者放一起做成餅可是減肥者主食的佳品，長期食用具有減肥功效哦……
食材：玉米麵，燕麥片，牛奶，白糖，雞蛋
牛奶倒入大碗中，加燕麥片，放微波爐中加熱1分鐘（加熱是為了漲開燕麥片）
加入適量玉米麵和白糖攪拌均勻，再打入一顆雞蛋攪拌成糊狀，靜置片刻
平底鍋燒熱倒入少量橄欖油，之後舀出一勺麵糊放入平底鍋中
小火慢煎至兩面金黃即可。此餅要趁熱吃，冷了發硬
PS:1,根據個人喜好掌握白糖的量，加入小蘇打可以使麵餅更蓬鬆嫩軟2,煎好一面時餅已是七八分熟，翻面後煎的時間要短些，掌握好時間避免煎糊
3,調麵糊加麵粉時要一點點加，不要太乾也不要太稀
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