每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
2、全身塗抹海鹽，肚子裡可以稍微多放點鹽，放點薑片，然後給抹好鹽的按摩10分鐘左右，在雞背上淋點生抽，放點薑片，醃製2小時，天氣熱可以放冰箱
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
2、全身塗抹海鹽，肚子裡可以稍微多放點鹽，放點薑片，然後給抹好鹽的按摩10分鐘左右，在雞背上淋點生抽，放點薑片，醃製2小時，天氣熱可以放冰箱
3、電飯煲底層抹少許食用油，鋪上一層小蔥，一層薑片
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
2、全身塗抹海鹽，肚子裡可以稍微多放點鹽，放點薑片，然後給抹好鹽的按摩10分鐘左右，在雞背上淋點生抽，放點薑片，醃製2小時，天氣熱可以放冰箱
3、電飯煲底層抹少許食用油，鋪上一層小蔥，一層薑片
4、把醃製好的雞身上剩下的鹽顆粒用手抹掉，雞背部朝下放進電飯煲，然後再把醃製時候的汁倒進去，啟動煮飯鍵，一般兩次煮飯程序就可以了，我這個公雞比較大，我用了三次煮飯程序
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
2、全身塗抹海鹽，肚子裡可以稍微多放點鹽，放點薑片，然後給抹好鹽的按摩10分鐘左右，在雞背上淋點生抽，放點薑片，醃製2小時，天氣熱可以放冰箱
3、電飯煲底層抹少許食用油，鋪上一層小蔥，一層薑片
4、把醃製好的雞身上剩下的鹽顆粒用手抹掉，雞背部朝下放進電飯煲，然後再把醃製時候的汁倒進去，啟動煮飯鍵，一般兩次煮飯程序就可以了，我這個公雞比較大，我用了三次煮飯程序
5、出鍋，真的很香啊！喜歡撕肉蘸汁吃的可以把鍋裡的原汁倒出來，喜歡吃乾點的那就不需要汁水了，可以另外用來煮個雞湯麵也不錯！
每次在外面買鹽焗雞的時候就會想著下次一定要自己做一次，今天終於拔草了！香，多汁，皮非常有韌勁！很多人說直接用鹽焗雞粉就可以了，我也知道很多材料很方便，但是我對於食物材料的追求是各種添加少點，相對可以安全點的！
用料
公雞一隻、大粒海鹽適量、老薑50克、蔥一小把、生抽兩勺、食用油少許。
電飯煲鹽焗雞的做法
1、把雞清洗乾淨，瀝乾水，放海鹽醃製
2、全身塗抹海鹽，肚子裡可以稍微多放點鹽，放點薑片，然後給抹好鹽的按摩10分鐘左右，在雞背上淋點生抽，放點薑片，醃製2小時，天氣熱可以放冰箱
3、電飯煲底層抹少許食用油，鋪上一層小蔥，一層薑片
4、把醃製好的雞身上剩下的鹽顆粒用手抹掉，雞背部朝下放進電飯煲，然後再把醃製時候的汁倒進去，啟動煮飯鍵，一般兩次煮飯程序就可以了，我這個公雞比較大，我用了三次煮飯程序
5、出鍋，真的很香啊！喜歡撕肉蘸汁吃的可以把鍋裡的原汁倒出來，喜歡吃乾點的那就不需要汁水了，可以另外用來煮個雞湯麵也不錯！
小貼士
1.不要買老母雞，吃不動的，短時間可以煮爛的老母雞，我是不敢買的，一般燉湯才會買老母雞
2.如果沒有海鹽，一般家裡的食用鹽也可以
3.電飯煲抹油不要多，一會煮的時候雞會滲出油
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