相信有很多的人都聽說過香菜，作為一種常見的調料品，很多的美食專家都會在食物當中加入香菜來達到調味的效果。但是在最近有人卻指出用香菜來煮水喝，對人的身體很有好處，這一種說法一經流出就讓人們有些不解，有些人從來沒有嘗試過用香菜來煮水，自然不懂得這種吃法。香菜煮水喝真的對人的身體有好處嗎？用香菜煮水喝，到底有哪些神奇功效？
香菜煮水喝對人的身體的確是比較有好處的，而且其功效也相對明顯，對於一些喜歡養生的人來說用香菜煮水是屬於一種不錯的養生方式，其功效具體可以表現為以下幾種。
1、小兒退燒
用香菜煮水來喝可以幫助寶寶退燒，對於一些新手媽媽來說是非常實用的好辦法。由於香菜當中含有的特殊成分，因此用香菜煮出來的水能夠幫助正在發燒的孩子有效的退燒，由於孩子的身體素質相對特殊，因此長期服用藥物對孩子並沒有好處，經常性的吃藥甚至有可能會對孩子造成傷害，這個時候不妨嘗試一下用香菜泡水喝。
2、保護腎臟
用香菜泡水，可以達到清理腎臟的神奇功效，對於一些有腎臟疾病的患者來說是非常有好處的。可以將香菜去根泡水，大概十分鐘左右，讓腎臟疾病患者服用，有部分人的腎臟當中有多種物質，這種方式能夠有效的清理腎臟，讓人的腎臟變得更加的乾淨，同時也可以加速人體的新陳代謝。
3、降血壓
高血壓患者的人數是很多的，大部分的高血壓患者一直都沒有找到降血壓的好方式，其實香菜泡的水也是可以降血壓的，大部分的高血壓患者都可以通過這種方式來嘗試將自己的血壓控制在可控的範圍之內。一般來說有很多的醫生也會推薦患者用這種方法來降血壓。
香菜煮水其實對人的身體還有很多的好處，除了可以幫助寶寶退燒，可以有效的清除腎臟當中的雜質和降血壓之外，還能夠治療蕁麻疹。對於一些平時比較喜歡養生的人來說，用香菜泡水能夠有效的預防多種疾病，對人也是非常有好處的，但是香菜泡水並不能夠被當成是專門的藥物來服用，否則不僅沒好處，反而可能會耽誤最佳治療時期。