麥冬的主要養生功效體現在養陰生津、潤肺止咳、清熱除煩三個方面。
一、養陰生津。適合用於暑熱或燥熱的口乾舌燥、鼻幹、咽乾、大便乾結等症狀。
1、口乾。麥冬可以配伍沙蔘、玉竹、石斛等，各用約15克，直接煮水或調入冰糖當茶飲用，也可以使用以上藥材加排骨或鴨肉煲湯。
2、大便乾結。麥冬配生地、玄蔘各15克，為增液湯，煮水當茶飲，有生津潤燥、潤腸通便的功效，陰虛燥熱的人群尤其適合。
二、潤肺止咳。適合於肺燥引起的乾咳少痰、口鼻乾燥或咽喉疼痛等人群。
1、乾咳。麥冬可配川貝、雪梨等，隔水蒸，可調入冰糖，起到潤肺化痰止咳的功效。
2、慢性咽炎。可以用玄蔘10克、麥冬10克、桔梗10克、甘草3克，共同煮水當茶飲用，有滋陰潤肺、降火利咽的功效；適合於咽喉疼痛、聲音嘶啞、口乾舌燥等人群。
三、清熱除煩。適合於心陰虛、心火旺、熱擾心神引起的心煩、失眠、多夢、心悸等症狀。
1、睡眠不安。可用麥冬10克、竹葉6克、酸棗仁15克，共同裝入過濾袋內，與大米一起熬粥，睡前服用；有養心陰、降心火、寧心安神、幫助入眠的功效。
2、氣陰兩虛。可用大約西洋參6克、麥冬15克、五味子6克，共同泡開水當茶飲用；合適於暑熱耗傷氣陰引起的疲倦乏力、心煩氣躁、出汗多、口乾舌燥等人群。
以上關於麥冬的功效和養生食療建議，症狀適合的人可以選用養生。
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