王琦老認為，“人都會衰老，所以沒有‘抗衰老’這個說法，但是人卻可以通過養生來延緩衰老。”而無論是養生還是治病，中醫都要根據體質養生下方。

“作為一名高郵人，這次能夠回到家鄉，為家鄉人送來一些健康的知識，我感到特別高興。”王琦教授的開場白，一下子拉近了和觀眾的距離。

王琦說，他講了這麼多，就是希望大家明白一個道理，生活要積極向上，做人要大氣，不要小肚雞腸， 不要總是悶在家裡。“健康長壽沒有什麼祕訣，就是我們每一個人要保持積極向上的心態，懷著一顆感恩的心，對周圍人好，做一個簡單的、心態好的人。”

人可以養生來延緩衰老

“什麼是健康？”講座剛開始，王琦教授就說，健康不僅僅是軀體的健康，還包括心理的健康和適應社會的能力。而養生是通過養精神、調飲食、練形體等各種方法讓人強身益壽的一種活動。“人都會衰老，所以沒有‘抗衰老’這個說法，但是人卻可以通過養生來延緩衰老。”

“養生先養心。”王琦建議，在日常生活中，人要有平常心、仁心，做到寬心、靜心和開心。“人生不如意事十之八九，當常思一二”，所以遇到挫折要看得開、放得開。適度的“阿Q精神”有助於減輕心理壓力，保持心理平衡，不要過度操心和煩心。

一味進補不是正確的養生

“許多人認為養生就是進補，其實這是錯誤的觀念。”王琦表示，健康狀態在於陰陽平衡，一味進補，打破這種平衡，便會產生疾病。

正確的養生方式應該是“養生要通”，即氣血要通暢，胃腸要通利。而這兩點正對應了運動和飲食。“而平時最要不得的就是不良生活方式，例如缺乏運動和飲食結構不合理。”

王琦建議市民平時多散步。“因為散步是最簡單、最輕鬆的養生運動方式，它帶來的健康作用也很多。”通過手、腳、軀幹的協調動作，以及輕鬆愉快的情緒，讓人周身氣血暢達，給人一種輕鬆愉快的感覺。

在飲食方面，飲食結構上要全面。“每天可以做一做‘食後徐行百步走，兩手摩脅並胸腹’的養生方法。”王琦說，這樣可以幫助胃腸蠕動，減少體內垃圾的堆積，保持胃腸通暢。

養生關鍵在於辨識體質

養生需因人制宜。王琦所創的中醫體質學中強調，養生就是最合適的才是最好的，分清體質類型是養生的關鍵。

“養生之前很關鍵的一步，就是搞清楚自己是個什麼體質。一般人體質分九種，最健康的就是平和質，但這種體質在人群中只有1/3，其他人的體質各有偏頗。”隨後，王琦教授現場介紹了人的九種體質。

其一：氣虛質

【常見表現】容易疲乏，容易氣短，比別人容易患感冒，喜歡安靜、懶得說話，說話聲音低弱無力，活動量稍大就容易出虛汗。

【調養】宜多食具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食檳榔、生蘿蔔等耗氣之品。避免熬夜，適當午睡，避免勞動或激烈運動時出汗受風，常按足三裡。

【推薦食療】屏風散粥：黃芪150g，白朮50g，防風50g。將三味藥用烤箱烤乾，打碎混合，乾燥保存，小米50g及800ml水煮熟後關火，加入打碎的粉末2.5g，蓋蓋子燜5分鐘。自九月後連服100天，次年三月後連服100天，每天一次。

其二：陽虛質

【常見表現】手腳發涼，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，耐受不了寒冷。吃(喝)涼的東西會感到不舒服，大便稀溏，性格沉靜、內向。

【調養】應以補腎溫陽為主。宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生薑等溫陽之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。冬天不要赤腳穿拖鞋、夏天空調不要開得過低。

【推薦食療】當歸生薑羊肉湯：當歸20g,生薑30g，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片備用。羊肉500g剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血 水後撈出，切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。

其三：陰虛質

【常見表現】感到手腳心發熱，面部兩顴潮紅或偏紅，感到眼睛乾澀，感到口乾咽燥、總想喝水。皮膚乾燥，容易便祕或大便乾燥。

【調養】應滋補腎陰，壯水制火。宜多食瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤的食物，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈的食物。避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。

【推薦食療】蓮子百合煲瘦肉：用蓮子（去心）20g，百合20g，豬瘦肉，加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用，每日1次。

其四：痰溼質

【常見表現】腹部肥滿鬆軟，感到身體沉重不輕鬆，額部油脂分泌多，上眼瞼比別人腫，嘴裡有黏黏的感覺，舌苔厚膩。

【調養】應健脾利溼，化痰洩濁。飲食以清淡為主，可多食海帶、冬瓜、荷葉、山楂等，少食煎炸、燒烤之品，或甜、黏、油膩的食物，如炸雞腿、肥肉、黃油等。

【推薦食療】山楂茶：山楂300g，幹荷葉100g，薏苡仁50g，甘草30g，研末，分10包，每日泡一包代茶飲。

其五：溼熱質

【常見表現】面部或鼻部有油膩感，易生痤瘡或瘡癤，感到口苦或嘴裡有異味，大便黏滯不爽、有解不盡的感覺，容易急躁，舌質偏紅,苔黃膩。

【調養】宜多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平之品，少食羊肉、韭菜、生薑、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。生活要規律，可進行一些有助於促進氣血運行的運動項目。

【推薦食療】茵陳藥茶：茵陳10g，生大黃6g 綠茶10g，泡水當茶飲。

其六：血淤質

【常見表現】易瘦人居多，平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現瘀斑，易患疼痛。女性多見痛經、閉經、或經血中多凝血塊、或經血紫黑有塊，舌質暗有點、片狀瘀斑。

【調養】可多食黑豆、海藻、海帶、紫菜、蘿蔔、胡蘿蔔、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、綠茶等具有活血、散結、行氣、疏肝解鬱作用的食物。可進行一些有助於促進氣血運行的運動項目。

【推薦食療】黑豆川芎粥：川芎10g用紗布包裹，與生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起加水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服。

其七：氣鬱質

【常見表現】感到悶悶不樂、情緒低沉，容易精神緊張、焦慮不安，多愁善感、感情脆弱，容易感到害怕或受到驚嚇，肋脅部或乳房脹痛，無緣無故嘆氣，面貌憂鬱。

【調養】應疏肝行氣，開其鬱結。宜多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解鬱、消食、醒神作用的食物。儘量增加戶外活動。

【推薦食療】橘皮粥：用橘皮50g，研細末以後備用。再用粳米100g，淘洗乾淨，放入鍋內，加清水，煮至粥將成時，加入橘皮，再煮10分鐘就可以了。

其八：特稟質

【常見表現】容易過敏(藥物、食物、氣味、花粉、季節等)，打噴嚏、鼻塞、流鼻涕，蕁麻疹、哮喘，皮膚出現抓痕。

【調養】飲食上注意清淡、均衡，宜食用扶助正氣、固護肌表的食物。發病時少吃蕎麥（含致敏物質蕎麥熒光素）、蝦、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥羶發物及含致敏物質的食物。

【推薦食療】固表飲：首烏20g，靈芝10g，加200ml水，用砂鍋煎煮20分鐘後，服用，每日兩次。

其九：平和質

【常見表現】形體勻稱健壯，面色膚色潤澤，頭髮稠密有光澤，精力充沛，性格隨和開朗，患病較少。

【調養】重在維護。