王旭東:夏季養生有三寶,開胃、助眠、滋補

養生 茯苓 花旗參 王旭東 院長在線 2017-06-20

王旭東:夏季養生有三寶,開胃、助眠、滋補

▲王旭東 全國政協委員,南京中醫藥大學教授,著名養生康復專家。

本文來源:JSBC萬家燈火、《健康中華》

院長在線按+

炎炎夏日睡不好覺,如何安神助眠?脾胃不好溼氣重,如何開胃祛溼?夏季氣虛乏力,如何滋補還不上火?今天一一給你揭祕,夏季的養生三寶!

01 五個度夏祕訣

夏天氣溫高,天氣悶,人也難過,

如何健康安穩的度過這個夏天呢?

王教授今日公開自己的五點健康度夏祕訣。

1、精神上,鬆而不懈

這裡指鬆靜,精神要寬鬆,

是一種安泰寧靜的心緒。

俗話說:“心靜自然涼”。

經常哼哼小曲,古人沒有空調,

他們解暑的方法是想想冰雪世界,

這講的是心底的清涼。

但是,鬆靜不是懈怠。

因為任何時候,

精神上的不振作都有害於健康,

人們仍應當努力工作,認真學習,

積極參加各項有益的活動。

2、飲食上,清而不淡

盛夏要多喝開水,

多吃苦瓜、絲瓜、冬瓜,可以清暑利尿,

堅持以“清”為主。

不淡,就是要適量多鹽。

我們現在對鹽很忌諱,

高鹽對血壓有影響,

這個問題,得具體情況具體對待,

春天、秋天、冬天都不能多鹽,

但是夏天可以適度地多一點鹽,

因為你出汗多,排出的鹽分就多。

3、環境上,涼而不寒

夏天你在冰箱裡拿出來的東西,

或者說我們吃太涼的東西,

外面氣溫三十七八度,

你吃進去的東西四度五度,

跟身體的溫差有三十多度,

那麼一進去,黏膜急劇地收縮,

容易引起胃腸病 。

我們這些年看病,有個很奇怪的現象,

夏天看的都是冬天的病,

年輕的小夥子說頸椎痛、腿痛、膝蓋痛,

小姑娘痛經厲害。為什麼?太寒涼了 !

一到夏天就對著空調吹。

所以咳嗽、感冒、哮喘、關節痛、頸椎病,

這些冬天好發的病,現在夏天都好發。

夏天你還是要接觸自然,還是要有一些汗,

春夏秋冬四時分明,才是正常的自然規律。

4、鍛鍊上,減而不斷

夏天出汗多,

另外環境對人體氣血的損耗也比較多。

所以,運動量要減小,時間要控制,

你要在涼爽的時候鍛鍊。

鍛鍊依然是很重要的,它不能斷,

但是要跟冬天秋天有一點區別 。

5、睡眠上,缺而不少

午時(中午)和子時(深夜),

這兩個時間是陰陽轉換交接的關鍵時刻,

這時候你不要幹活,一定要睡覺,

長壽的祕訣就是睡子午覺。

夏夜難眠,客觀上造成“缺覺”。

所以必須用“夜損日補”之法,

即堅持適度午睡,實現睡眠的晝夜平衡。

02 助眠一寶,珍珠粉

夏天睡不好覺,一是跟天氣熱有關,

另外一個就是天氣暑熱,

人在精神上容易煩躁,所以安神很重要。

珍珠粉的功效是定驚安神,

過去古人用它來治療小孩子抽筋,

或者我們平常肝陰不足導致的各種驚。

夏天神躁不寧,就用珍珠粉來寧神,

這個是可以的,而且效果不錯。

服用劑量:

珍珠粉通常用1克左右,

如果量大也可以用到3克。

光吞珍珠粉容易拉喉嚨,

如果失眠不是很厲害的話,就用1克左右,

也可以裝到膠囊裡面用。

服用時間:

睡前一小時到半小時之間,

用上1~3克珍珠粉,

它就有非常不錯的安神助眠效果。

03 開胃一寶,茯苓

夏天必見暑溼,脾胃最怕的就是溼。

過去人家形容,熱和這個溼夾雜在一起,

猶如油入面,它是非常難清除掉的 。

按照中醫的說法,

脾喜燥惡溼,它不喜歡溼,

一有溼就困住脾了,脾被困,

脾氣就鬱悶在那個地方,所以就不想吃飯。

夏天助溼的東西也很多:

冷飲、冷食,當時爽,實際卻在損傷脾胃,

吃進去的寒氣,很難去除。

西瓜清涼解暑,但是它助溼,吃多影響脾胃。

黃瓜能利水,但是吃多了照樣也可以助溼 。

夏天脾胃不好,推薦一個寶貝,就是茯苓 。

功效:生清氣利濁氣、健脾利水、祛溼,

適合脾胃虛弱的老人和小孩食用。

小孩吃茯苓

王旭東:夏季養生有三寶,開胃、助眠、滋補

淮山和茯苓都是無味的,

炒麥芽不僅健脾開胃而且香味突出,

非常適合給孩子吃。

老人吃茯苓

王旭東:夏季養生有三寶,開胃、助眠、滋補

老人更要注重健脾胃的功能,

因為老人就靠脾胃了,

推薦用這樣一個配方:四神粥。

這四個東西,單獨看都很平常,

但是加在一起,對老人來說,就比較神。

這個方子有茯苓、山藥,

沒有小孩子吃的那個麥芽了,

但是它加了蓮子和薏仁。

所以它補脾胃和利水的作用更強一些。

因為老人的脾胃很弱,

那麼它的劑量都是10克,

這幾樣東西加在一起煮稀飯,

大米是助溼的,但我們加一點薏仁,

就解決了這個問題。

這四個東西,超市裡全都能買得到,

你夏天就熬點這個粥吃,

早上吃一碗開胃、健脾、祛溼!

04 滋補一寶,西洋參

都說冬天進補,因為冬天是收藏的季節,

夏天吃補藥,出一陣汗,全都沒有了。

但如果有虛,什麼季節都要補。

夏天暑溼傷氣,氣虛是夏天最常見的症狀,

少氣無力、汗出不暢、疲勞乏力、睡不著覺,

都是典型的氣虛。

最典型的是胃口不好,脾氣虛 。

夏天補氣,還得不上火,用什麼最好?

必須是西洋參。

西洋參比人蔘平和,適用於氣陰兩虛,

夏天比較幹,大量陰液喪失,

西洋參有很好的滋陰效果。

西洋參可以泡水喝,也可以直接嚼著吃,

但最營養的吃法是燉煮著吃。

夏季燉西洋參,可以加上扁豆和荷葉。

扁豆健脾祛溼,荷葉利溼減肥,能升清氣。

夏天昏昏沉沉、萎靡不振,就是清氣下陷 。

扁豆荷葉洋蔘飲:

原料:白扁豆30g,鮮荷葉1/4張,西洋參6g

功效:補氣健脾,養陰除溼。

用於老人氣虛體弱,脾虛溼盛者。

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