中國茶葉種類的劃分有多種方法。
一般根據製作方法和茶多酚氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類：
1、綠茶（不發酵）
2、白茶（輕微發酵）
3、黃茶（輕發酵）
4、青茶（烏龍茶、半發酵）
5、黑茶（後發酵）
6、紅茶（全發酵）
外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，
茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。
一起養生，茶葉養生分為六大類：
1、黑茶
2、紅茶
3、白茶
4、綠茶
5、烏龍
6、黃茶
一、黑茶
黑茶：屬後發酵茶
黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。
主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
主要有湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、雲南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
黑茶養生功效：
1、降脂減肥
2、增強腸胃功能，提高機體免疫力。
3、抗衰老，調節腦神經作用。
4、降血壓、降血糖
豐富的膳食纖維和茶多糖，喝黑茶養胃，減肥、降脂是不錯的選擇！
一年四季都適宜飲用黑茶，每天17點以後不適宜大量飲用黑茶。
適宜以下體質，平和體質、陽虛體質、陰虛體質、氣虛體質、痰溼體質、溼熱體質、血瘀體質、氣鬱體質、特稟體質。
二、紅茶
紅茶：屬全發酵茶
紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶基本特徵是：香高、色豔、味濃，葉紅湯紅，滋味濃厚甘醇，似桂圓湯，有的松煙香味。
知名紅茶有：
祁紅(安徽)、滇紅（雲南）、閩紅(正山小種—金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫，福建)、川紅（早白尖，四川）、宜紅(湖北)、寧紅(寧紅金毫，江西)、越紅(浙江)、湖紅(湖南)、臺紅（日月紅茶，臺灣）等。
紅茶養生功效：
紅茶含有大量的酚類物質，具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等功能。紅茶含有脂多糖，因此，喝紅茶也具有降低血糖的作用。紅茶具有較強的殺菌、消炎作用。
從中醫的角度上說，紅茶性溫。
紅茶偏溫，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。
紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫胃驅寒，能化痰、消食、開胃。可見，紅茶宜脾胃虛弱者飲用。因此，在日常生活中，脾胃不好的消費者宜選用紅茶進行品飲，喝紅茶對脾胃健康有明顯助益。
紅茶品性溫和，味道醇厚，經常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化，能促進食慾，可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。
一年四季都適宜飲用紅茶，每天17點以後不適宜大量飲用紅茶。
適宜以下體質，平和體質、陽虛體質、氣虛體質、氣鬱體質、特稟體質。
三、白茶
紅茶：屬全發酵茶
紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶基本特徵是：香高、色豔、味濃，葉紅湯紅，滋味濃厚甘醇，似桂圓湯，有的松煙香味。
知名紅茶有：
祁紅(安徽)、滇紅（雲南）、閩紅(正山小種—金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫，福建)、川紅（早白尖，四川）、宜紅(湖北)、寧紅(寧紅金毫，江西)、越紅(浙江)、湖紅(湖南)、臺紅（日月紅茶，臺灣）等。
紅茶養生功效：
紅茶含有大量的酚類物質，具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等功能。紅茶含有脂多糖，因此，喝紅茶也具有降低血糖的作用。紅茶具有較強的殺菌、消炎作用。
從中醫的角度上說，紅茶性溫。
紅茶偏溫，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。
紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫胃驅寒，能化痰、消食、開胃。可見，紅茶宜脾胃虛弱者飲用。因此，在日常生活中，脾胃不好的消費者宜選用紅茶進行品飲，喝紅茶對脾胃健康有明顯助益。
紅茶品性溫和，味道醇厚，經常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化，能促進食慾，可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。
一年四季都適宜飲用紅茶，每天17點以後不適宜大量飲用紅茶。
適宜以下體質，平和體質、陽虛體質、氣虛體質、氣鬱體質、特稟體質。
三、白茶
白茶：屬微發酵茶
採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。
因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。
基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要晒青，晒青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
白茶基本特徵是：
色白隱綠，湯色黃白，滋味鮮醇，清香甘美。
知名白茶有：
白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）
白茶養生功效：
提神：白茶茶葉中含有咖啡鹼的成分，而咖啡鹼能夠作用於人體的神經中樞，使人興奮，達到提神效果。
殺菌：白茶茶葉中的咖啡鹼等物質，能夠與細菌中的蛋白質反應，凝結，進而殺死細菌，達到殺菌消炎的功效。
降脂降壓：白茶茶葉中含有的某些的成分，能偶促進脂肪分解，調節血糖平衡，降脂降壓，預防心腦血管疾病。
抗輻射：相關研究表明，白茶還具有抗輻射的作用。
同時白茶還有助於防暑、解毒、治牙痛、預防癌症、利尿等方面的功效。
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。
一年四季適宜飲用白茶。秋冬季不適宜大量飲用白茶，每天17點以後不適宜大量飲用白茶。
適宜以下體質，平和體質、陰虛體質、痰溼體質、 溼熱體質、血瘀體質、氣鬱體質。
四、綠茶
綠茶：屬於不發酵茶。
在綠茶的製作過程中，沒有發酵這一工序。
綠茶產量居我國幾大茶類之首，它在製作工藝上由於殺青和乾燥方法不同，可以分為炒青綠茶，蒸青綠茶，烘青綠茶以及晒青綠茶。
目前，我國的各個省份都有綠茶的生產，尤其是以安徽，湖北，湖南，江西，貴州，浙江等地居多。
綠茶基本特徵是：
葉綠湯清，清香、醇美、鮮爽。屬不發酵茶。
外形多種多樣，主要有：條形、針形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、捲曲形、圓珠形、單芽形等等。
綠茶最講究外形和色澤，追求清純淡雅，故多采嫩芽製成。明前茶（清明前採製）最為珍貴，其次為雨前茶（清明後穀雨前採製）。
知名綠茶有：
西湖龍井（扁形，杭州）、洞庭碧螺春（螺形，蘇州）、黃山毛峰（毛峰，安徽）、太平猴魁（尖形，安徽）、六安瓜片（片形，安徽）、信陽毛尖（毛尖，河南）、廬山雲霧（條形，江西）、都勻毛尖（毛尖，貴州）、恩施玉露（松針形，湖北）等
綠茶養生功效：
綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。
它的特點是湯清葉綠。
1、綠茶有延緩衰老的作用
2、綠茶有抑制心血管疾病的功效
3、綠茶有預防和抗癌功效
綠茶是未發酵茶，茶葉中有大量的營養素，可以抗氧化、防癌抗癌、提高機體免疫力，夏天可以消暑、提神醒腦、抗疲勞，但不建議晚間飲茶，會影響睡眠。
綠茶的功效與作用不僅能提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼，而且還能抗衰老，防輻射。茶葉中含有對胎兒在母腹中成長的許多不利因素，所以孕婦不適合喝茶。
一年四季適宜飲用綠茶。秋冬季不適宜大量飲用綠茶，每天17點以後不適宜飲用綠茶。
適宜以下體質，平和體質、陰虛體質、痰溼體質、 溼熱體質、血瘀體質、氣鬱體質。
五、青茶（烏龍茶）
青茶：屬於半發酵茶
既有綠茶的清香，又有紅茶的濃郁。茶葉沖泡後，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，因此有“綠葉紅鑲邊”的美稱。
目前主要分佈在福建，臺灣和廣東等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生產。
根據產地以及製茶工藝的不同，烏龍茶可以分為閩北烏龍茶，閩南烏龍茶，廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。其中閩北烏龍茶的代表名茶為大紅袍，鐵羅漢，水金龜，白雞冠以及閩北水仙等；閩南烏龍茶的代表為安溪鐵觀音，黃金桂等；廣東烏龍茶的代表名茶為鳳凰單叢等；臺灣烏龍的代表名茶為凍頂烏龍，阿里山烏龍等。
青茶基本特徵是：青綠金黃，清香醇厚。因外形青褐，故稱為青茶，也叫烏龍茶。
青茶養生功效：
1、預防蛀牙
2、抗腫瘤、預防老化功效
3、排毒功效
烏龍茶的功效遠遠不止這些，還具有消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能，尤其突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
一年四季適宜飲用青茶。秋冬季不適宜大量飲用青茶，每天17點以後不適宜飲用青茶。
適宜以下體質，平和體質、陽虛體質、血瘀體質、氣鬱體質。
六、黃茶
黃茶：屬於輕微發酵茶
黃茶最大的特點就是“黃湯黃葉”，這得益於其獨特的製作工藝。它的製作與綠茶有些相似，只是多了一道悶堆的工序。
黃茶歷史悠久，最初創作於西漢，目前多產於安徽，湖南，湖北，浙江，四川，廣東等地。
黃茶基本特徵是：葉黃湯黃、金黃明亮，甘香醇爽，屬輕發酵茶，基本工藝似綠茶。
分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。
知名黃茶有：
1、湖南的君山銀針、北港毛尖、莫幹黃芽
2、四川的蒙頂黃芽
3、安徽的霍山黃芽、皖西（霍山）黃大茶
黃茶養生功效：
去除胃熱：黃茶是漚茶，在漚的過程中會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處。消化不良、食慾不振都可飲而化之。
預防食道癌：黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養物質，對防治食道癌有明顯功效。
消炎殺菌：黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果。
消脂減肥：黃茶在漚制過程中產生的消化酶還能促進脂肪的代謝，減少脂肪的堆積，在一定程度上還能化除脂肪，是減肥的佳品。
一年四季適宜飲用青茶。秋冬季不適宜大量飲用青茶，每天17點以後不適宜飲用青茶。
適宜以下體質，平和體質、陰虛體質、痰溼體質、血瘀體質。
一起養生六大茶類：
養生就是在正確的時間做正確的事！
養生要遵循個體化養生原則！
依據您的生命節律（不同的生命節律有不同的身體特點）和中醫體質（不同體質有不同的身體特點），“天人相應”的依據節氣（24個節氣）特點來養生！
男子8的生命節律：
18（1-8歲）、28（8-16歲）、38（16-24歲）、48（24-32歲）、
58（32-40歲）、68（40-48歲）、78（48-56歲）、88（56-64歲）。
女子7的生命節律：
17（1-7歲）、27（7-14歲）、37（14-21歲）、47（21-28歲）、
57（28-35歲）、67（35-42歲）、77（42-49歲）。
中醫9種體質：
平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰溼質、溼熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質。
亞健康的你只有找到自己的生命節律和中醫體質對號入座，按24節氣來養生。
才能正確養生。收穫健康！
如果您養生正確的話，3個月體質會向好的方向轉變，建議您3個月重新測試體質。
“祈天澤”這裡有更多的生命節律和中醫體質和您一樣的小夥伴在一起養生......