健十全民養生 ――杏仁的養生價值

養生 杏仁 營養學 癌症 尋醫問藥 尋醫問藥 2017-09-04

在生活中有一個小小的東西常常被我們隨手丟棄,大多數人並不知道它的養生價值,這種東西就是杏仁,杏仁有一些苦澀的味道,但是對身體的好處就是非常多,今天就給大家來談談,健十全民養生 ――杏仁的養生價值

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。

健十全民養生 ――杏仁的養生價值

健十全民養生詳細的為大家介紹杏仁的養生價值,首先從營養價值上來看。

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素 E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

推薦大家日常生活中經常食用杏仁,素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E,可以給我們的身體帶來以下的養生保健功效:

1、苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。

3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4、杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

5、杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!

但是吃杏仁一定要科學,健十全民養生提示大家正確食用杏仁能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。

杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麵包等多種類型的食品,還能搭配其他佐料製成美味菜餚。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,日常生活中選擇一些含有杏仁的綠盈生機綜合穀粉衝飲食用,及含有高濃度的杏仁營養價值,有方便日常食用,是不錯的養生營養品,但是針對中國保健食品市場假貨亂飛的現象,建議去正規藥店或者正規互聯網平臺上理性購買,可以減少因忽悠式直銷帶來的上當受騙,在選購時看清是不是有相關資質證明,以及合格的檢測報告:尤其是第三方機構,特別是國家檢測機構做的檢測報告,進口的也要有報關資質、檢驗檢疫等,這些都可以在相關網站上查到,有的網購平臺可以進行產品質量和廠家資質追溯,這方面做的不錯的龍頭就是我們健十商城追溯機制,可以很方便的看到這一切,用的很是放心,買的也安心。

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