大家好！
不知您是不是燒烤的追逐者呢？小編是一個不折不扣的燒烤狂，對燒烤的誘惑堅持不了多久，基本上一週得吃1-2回吧！常年下來，突然感覺外面的羊肉串肉首先來歷不明，分量又少的可憐，衛生狀況也很讓人擔心，於是產生了小編接下來的羊肉串！
怎麼樣？像樣吧？以後就可以這樣在家解饞了，而且解決了幾個問題，便宜、肉真、衛生！
需要您200元買一個小烤爐，買些竹籤子、買新鮮的羊肉、牛肉、腰子和蔬菜等，哦，對了還有鹽、辣椒麵、孜然。當然，在烤之前一定用去腥的料酒、胡椒等醃製一下！
醃好之後用竹籤子穿好，依據你自己喜歡的肉類和蔬菜組合，就可以開始烤了！，對了，每烤之前一定要把下面的不鏽鋼篦子刷乾淨，因為在上面滯留的燒焦物質可是會致癌的！切記切記！
大約烤10分鐘左右，按您的口味撒上孜然、辣椒麵和鹹鹽就可以開動了！吃起來絕對安心，而且新鮮的真羊肉烤後會出現你在外面吃不到的香味哦！
當然，你也可以烤點腰子什麼的！大補啊！對了，羊肉什麼的最好買寧夏的！網上都有賣的，寧夏的灘羊是非常好吃的！牆裂推薦！！
這個辦法絕對是吃貨的福音！
對了，希望廣大羊友能互相交流，怎樣能烤出一流的羊肉串！
我有一個小竅門，
烤羊肉串的鹽是非常重要的，直接決定了您烤的羊肉串是不是好吃！
必須要調配鹽才好吃！
具體的調配鹽祕方我會通過討論的形式跟大家透露的！
希望共同學習！
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