愛吃羊肉串嗎?
愛吃手把肉嗎?
愛“奪命大烏蘇”嗎?
那逮逮帶你過過大肉癮!
羊肉串是從小都吃不夠的,
感覺拿著一把就是王者!
膘肥肉嫩的懶羊羊們,
是被品質伊驪“綁”了嗎?!
明明不是新疆人,卻做得一手正宗新疆菜!
你說這事,奇怪不奇怪?!
☘吃羊肉!☘
說起新疆菜,那羊肉是主角,手把手可是考量好不好吃的一大美味!
【手把肉】
無敵的肥美可口,
挑選膘肥肉嫩的羊,
蒸煮完就上桌,
一大口下去,火候恰如其份,
肉熟而不硬,美味至極。
手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。
不過我們現在食用的肉質,多指手把羊肉而言。
明《夷俗記·食用》中雲:“其肉類皆半熟,以半熟者耐飢且養人也。”
來一大塊,過過癮!
這麼美味的羊肉,難道是羊村的懶羊羊被“綁來”,做了手把肉嗎?!
吃一口就停不下來了!
【羊肉串、羊肝】
冒著油光的肉肉們端上桌,
香味直往鼻子裡鑽,
饞得受不了,趕緊開動!
【烤羊肝】
一層脂肪+厚切羊肝,
口感偏硬,越嚼越香。
【羊肉串】
每口都是精華,
香而不羶,好吃到停不了。
☘吃魚肉!☘
【小黃魚】
本來以為很普通,
居然脆香可口,
吃一個就停不下來!
【風乾魚】
地域特色菜,不同於剛出水的魚,
這道菜經過風乾後別有一番滋味。
風乾魚醬汁濃郁誘人,
即使是經過風乾,
肉質依舊保持著鮮嫩,
吃下去還略有硬度,
魚肉紋理極是美麗。
肉瓣很緊實,要用力夾!
☘吃雞肉!☘
【椒麻雞】
要說新疆菜,沒有椒麻雞可不成!
味道椒香可口,配料十足。
美中不足的就是太鹹了,
調味料有些過重了。
建議配個主食,不然太鹹了。
☘吃飯飯!☘
【烤包子】
羊肉餡的,脆香可口。
烤包子是新疆美食之一,
端上來溫度不是太高,
回家又進了烤箱就好吃了。
個頭正好,裡邊的餡在跳喲!
【烤饢】
建議吃原味的,
可以品出純正的糧食味道。
還有蒜香的,但是推薦原味。
【炒片】
大愛這種原甜口西紅柿汁的主食,
每次都要一盤,酸甜可口,
女生大愛,可以炒素的。
後悔要了小份,應該來大份!
☘吃鹹的!☘
【奶茶】
不同於流行口味,
這個是鹹的!
但是喝多了也會膩。
☘吃酸的!☘
【酸奶】
原味的, 貌美得不得了!
但是,好酸呀!
還好有糖和蜂蜜,
根據自己口味加。
先加一點點,
試了一下,還是酸!
還是敞開了倒吧!
恩,果然好喝了。
恩,幹了這一碗!
☘總結篇☘
品質伊驪菜品相當穩定,
環境也較清新舒適,
服務員手腳麻利,
親和周到,人氣極旺。
奪命大烏蘇!
不少客人喜歡的!
不過要友情提示:開車不喝酒喲!
明明不是新疆餐廳,卻做出了完美的新疆菜品,除了“綁架”了我們的懶羊羊做出好吃的肉肉包,老闆的用心也是必不可少!
想吃肉肉,就來品質伊驪走一次吧!