夏日消暑 楊梅冰沙
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比鹹魚更鹹
1/4 楊梅冰沙】:楊梅300克,水150毫升,砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化,晾涼別用;楊梅洗淨,去核,放攪拌機中攪打成汁;倒入晾涼的糖水混合均勻;倒入容器中,放冰箱冷凍1個小時;待最外圈開始結冰凝固時,用叉子攪拌後繼續冷凍,然後每隔半小時攪拌一次,直至無液體即可。
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2017-08-26

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