爸爸嚐了嚐說：“再醃製一些酸豆角吧，太好吃了！”
By 最清風Amy
用料
- 酸豆角 500克
- 絞肉 300g
- 紅色小尖椒 4個
- 高度白酒 少許
- 蔥姜 適量
- 洋蔥 一顆
- 醬油 適量
做法步驟
1、製作絞肉
2、酸豆角切丁
3、準備蔥薑辣椒（洋蔥忘拍照了）
4、鍋內放油把肉炒香放適量白酒去腥，放洋蔥和蔥花爆香
5、加入適量的醬油（酸豆角已經含鹽分不要放鹽了）
6、加入酸豆角翻炒
7、撒適量蔥花出鍋。Enjoy。
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