為愛，為家，做好每一餐！歡迎來到旺財美食記。今天我們要說的是：洋蔥加這4樣一起做，比肯德基的洋蔥圈好吃10倍，孩子1人吃5個！
週末帶著孩子與閨蜜一起逛街時，孩子非的吵著要去肯德基吃洋蔥圈。於是便和閨蜜陪著孩子吃了一頓肯德基。吃飯時閨蜜說這洋蔥圈雖然味道還不錯，但是價格確實不是怎麼實惠。洋蔥在超市也就幾毛錢一斤，不知道能做出多少洋蔥圈。而且經常吃油炸食品對孩子的身體也非常的有影響。於是閨蜜便給我推薦一種洋蔥的新做法，閨蜜講洋蔥加這4樣一起做，比肯德基的洋蔥圈好吃10倍，孩子1人吃5個！
閨蜜的這樣做法就是將雞蛋打散，加入孩子喜歡的食材，放入洋蔥圈中煎至而成的洋蔥雞蛋餅。晚上回到家中，我就用閨蜜教給我的這種方法，親手嘗試了一下，感覺比想象中的還容易，不一會就完美出鍋了。外酥裡嫩，搭配上洋蔥的清爽香甜特別的好吃，孩子也是非常的喜歡。自從學會這種洋蔥新做法，孩子三天兩頭就要吃，香酥美味，每次都要吃到撐！接下來我就將它的做法分享給大家，喜歡的可以收藏一下！
所需食材：洋蔥2個，雞蛋3個，香菇3朵，胡蘿蔔半根，香蔥花2根，土豆半個，食用油少許，鹽適量，五香粉適量。
首先將所有食材用清水清洗乾淨，瀝乾水分。接著將土豆，胡蘿蔔，香菇，香蔥切成碎末狀，放置一旁備用。
洋蔥直接切成厚度約為1釐米的厚片，接著把洋蔥一層一層的剝成洋蔥圈，備用即可。
將雞蛋打入碗中，快速將雞蛋攪拌均勻成蛋液，接著將切好的土豆，胡蘿蔔，香菇碎放入蛋液中，加入鹽，五香粉調味，繼續攪拌均勻，最後將香蔥碎放入，再次攪拌放置一旁備用。
將平底鍋燒熱，倒水適量食用油，再接洋蔥圈放入鍋中。油溫3成熱，將調好的雞蛋液填充到洋蔥之中，保持小火煎至雞蛋液表面凝結。
然後將其翻個，煎至另一面，微微煎至成熟，即可出鍋裝盤，趁熱食用。美味製作完成。
做洋蔥雞蛋餅小技巧：
1：洋蔥切的時候，厚度不要過於過薄，這樣吃起來沒有什麼口感，也比較軟塌。
2：雞蛋液中搭配的蔬菜可以自由組合，洋蔥芯也可以剁碎放入其中，以免浪費食材。
3：煎制時，全程要保證小火慢煎，以免導致雞蛋液不成熟。煎出的洋蔥雞蛋餅要趁熱食用，口感最佳！
洋蔥新做法，孩子三天兩頭就要吃，香酥美味，每次都要吃到撐！洋蔥本身是一種比較辛辣刺激的蔬菜，我在家中其實很少吃，但是自從學會了洋蔥的這種做法，不僅孩子三天兩頭吵著吃，我也改變了洋蔥的看法，孩子每次看見它都會吃到撐！還說洋蔥加這4樣一起做，比肯德基的洋蔥圈好吃10倍！如果您也喜歡洋蔥這種食材，可以用這種做法親自嘗試一下喲！
今天分享的這道“洋蔥雞蛋餅”您喜歡嗎？如果大家對於它還有什麼更好吃的做法也歡迎在評論區留下寶貴的建議，如果喜歡小編的做法，那請您收藏，轉發喲！