洋蔥肉片

洋蔥青椒五香粉老抽香哈菜譜香哈菜譜 2017-09-30

作者：丹_Fopy

用料

洋蔥一個

瘦肉三兩

大青椒半個

蒜適量

姜適量

草菇老抽適量

薑汁料酒適量

鹽適量

花椒粉適量

五香粉適量

澱粉適量

幹辣椒適量

油適量

做法步驟

1、洋蔥切絲，青椒切絲，姜切絲，蒜切片

2、肉切片，加入薑絲、鹽、料酒、老抽、花椒粉、五香粉、澱粉拌勻醃製片刻。

3、鍋內加油燒至八分熱，倒入肉炒熟，剷出待用。重新加油，燒至八分熱加入依次加入蒜、姜、幹辣椒、洋蔥、青椒、鹽炒至八分熟，倒入炒好的肉片翻炒片刻盛出即可。

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