一步一步教你下面條,還是炸醬口味的涼拌麵哦
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美食與生活
1/8 原 料:鮮麵條140克,香菜、黃瓜、胡蘿蔔、泡菜各適量,熟雞蛋1個 調 料:炸肉醬2大匙,香油適量 做 法:
2/8 1.新鮮的麵條放入盤中。
3/8 2.香菜切段,黃瓜、胡蘿蔔、泡菜切絲,熟雞蛋對半切開。
4/8 3.鍋內加水大火燒開,放入鮮麵條煮熟。
5/8 4.撈入盤中,用少許香油拌勻。
6/8 5.麵條上分別放入香菜段、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、泡菜絲。
7/8 6.放上半個熟雞蛋,再淋入炸肉醬,拌勻即可。
8/8 快來嘗一嘗,味道好極了! 選自蝶兒的《家常主食分步詳解》一書,版權所有。
2017-03-28

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