一步一步教你下面條,還是炸醬口味的涼拌麵哦
美食與生活
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原 料:鮮麵條140克,香菜、黃瓜、胡蘿蔔、泡菜各適量,熟雞蛋1個
調 料:炸肉醬2大匙,香油適量
做 法:
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1.新鮮的麵條放入盤中。
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2.香菜切段,黃瓜、胡蘿蔔、泡菜切絲,熟雞蛋對半切開。
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3.鍋內加水大火燒開,放入鮮麵條煮熟。
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4.撈入盤中,用少許香油拌勻。
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5.麵條上分別放入香菜段、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、泡菜絲。
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6.放上半個熟雞蛋,再淋入炸肉醬,拌勻即可。
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快來嘗一嘗,味道好極了!
選自蝶兒的《家常主食分步詳解》一書,版權所有。
2017-03-28
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