其實我們用豬肉餡，若是說準備一些雞肉餡也好，再加上一些蛋清，還有一些就是澱粉，之後再有一些調料自制的火腿腸也是相當的好吃的。同時我們要看到最重要的一點就是它的健康還有衛生方面了。其實在這個時候小朋友們也是可以放心大膽的吃的。這樣的火腿總是要比外面的那種自己買的火腿腸要放心很多。在我看來，這種火腿腸可以吃多少做多少的。隨吃隨做，其實這樣也是很讓人喜色的呢。也是很新鮮的。這種我們可以讓家裡的老人們吃，也可以讓懷孕的孕媽媽們吃都是可以的呢。
我們先來看一下這道美食的一些相關信息方面都有哪些吧。它的製作時間上算是一個小時的時間了。再有就是它的製作難度方面算是簡單的一種了。再有就是它的製作方式方面算是蒸出來的美味了。還有就是它的菜品的口味方面算是鹹鮮味的了。所以這樣吃起來也是相當的讓人喜歡的了。
再有就是看看這道美食的一些準備食材方面了。一般來說就是準備好一些豬肉餡，再有就是適當量的雞肉餡，還有就是一些少量的澱粉，之後就是一些蛋清，再一些就是食用鹽，還有一些五香粉了。再有一些就白糖，少量的花椒粉，一些生蔥，少量的老薑，之後就是一些紅曲米粉，那麼準備好這些之後就可以開始製作美食了。
再有就是看看它的詳細的製作過程了。我們要先準備好一些澱粉，再加上一些適當量的蛋清，之後就是一些清水也倒進鍋裡來了。再有就是把這些澱粉放進這裡面來再攪拌均勻就行了。不要使用顆粒裝的樣子，我們要一直把它們攪拌一下一直攪拌得很細才可以的哦。
再有就是現在可以把剁好的肉餡裡面加中一些五香粉，還有一些就是花椒粉，少量的食用鹽， 再有就是一些紅曲米粉，少量的白糖，一些生蔥也切成末末的樣子就行了。再有就是老薑也切好拌均勻就行了。這樣我們就可以再把它們使用手抓一下，把它們抓均勻就行了。之後再把剛才調的澱粉糊也倒進來。再繼續用手去抓均勻就行了。肉餡現在其實就已經黏在一起了。這樣吃起來會更加的有勁道了。
現在我們要做的就是要把肉餡裝進早早準備好的保鮮膜裡面來，再把它們捲成粗細差不多的長條樣子，再把它們放進冰箱裡面冷凍上幾個小時的時間就行了。這樣做也是為了能讓它們定型使用的呢。
等到我們把它們定型好之後，再把肉餡的表面上包上一層錫紙 ，再把它們放到蒸鍋上面來蒸一下，一直把它們蒸熟就行了。我們等到它們都熟了之後，應酬中以把上面的錫紙取下來了。再放到一邊，等著涼得差不多的時候，就可以吃了。但不能直接讓小寶寶吃，避免燙傷的呢。
相關推薦
