世界可以說是一個文化的大花園了，各種文化匯聚於此爭奇鬥豔，異彩紛呈。其中美食文化，就是一朵嬌豔的花。各個國家的飲食文化各不相同，又相互交流著。
中國的美食遍佈全世界，很多好吃的東西都是讓人垂涎三尺的，同樣，中國的美食也吸引著大量的外國人，其實，老外吃中國菜的時候，雖然覺得新奇並且也說好吃，但是他們卻有著很多解不開的疑問，一個老外提問，中國人為什麼把飯和菜分開吃呢？
這個問題老外一直感覺到非常的困擾，而對於每個國人來說是非常好理解的。 首先，中國就是一個以米飯和麵粉為主食的國家，日常的飯菜就是要分開烹飪，分開吃的。因為那個人對飯菜要求的量是不相同的，所以把飯和菜分開，每個人就可以根據自己的口味和膽量，進行調整了。
中國人也覺得能回答上來這個問題已經很神奇了，當中國朋友看到老外吃的東西時，終於明白他們為什麼會有此疑問了，因為很多外國人也吃米飯，但是他們是這樣對待米飯的。再者，相比較外國在米飯上加一種菜品並且澆汁，中國人更喜歡把菜準備的非常豐盛，有賓客在的時候，甚至會準備十幾種菜，然而這些菜放在一起也是沒法保持它原有的口味的。
而且外國人在吃飯的時候都喜歡澆汁，米飯和菜都混在了一起，還有米飯和牛肉漢堡的，米飯上面浸滿了湯汁，看上去油油膩膩的。很多國人是不喜歡這樣吃的，中國的日常飲食還是比較平淡的，尤其是很多注重養生的人，是不喜歡用菜湯泡飯吃的。
除此之外，每樣菜不可能做到讓人人都喜歡，所以中國人把菜和飯分離，也是為了調節好每個人不同的口味和需求。 以上就是中國人吃飯時，為什麼要菜飯分離的原因了。
你還知道哪些東西方在飲食習慣上的差異嗎？大家還有哪些需要補充的呢，歡迎評論區留言評論
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