她以瓊瑤劇出道，卻因徐克電影再次翻紅！她絕代芳華至今無人能比
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在香港電影界，施南生是德高望重的大姐大，曾經是香港寰亞電影的副總裁、香港東方電影集團的資深顧問、香港電影工作室的總裁等等，然而她自己最喜歡的稱號只有：徐克的女人。生活中她喜歡叫徐克“老爺”，徐克稱他“校長”。
施南生1951年8月8日出生，祖籍上海。在香港讀書長大，1967年香港暴動，開工廠的父親為以防萬一，託朋友將女兒帶到非洲加納讀書。當時施南生15歲，但已有主見，眼見就讀的學校只有13個學生卻來自9個國家，就知道肯定學不好，於是去了英國讀寄宿學校。1971年，施南生考入大學攻電腦和統計學專業，每日關在電腦房裡，不與人打交道，又冷又悶，頗不適應。
學成返港後，施南生本意是想做記者，但陰差陽錯，經朋友介紹，去一家公關公司打工。期間TVB舉辦環球小姐選美活動，需要一個懂幾國外語的女孩做節目，結果施南生就被編輯陳韻文（後來成為香港著名編劇，代表作有《瘋劫》、《撞到正》）推薦進來。“那檔節目叫做《環球小姐大會日記》。
20世紀70年代，施南生先後在無線、港臺、佳視、麗的當製作及行政。80年代在新藝城，創出港產片的黃金時代，後協助有線、傳訊、盈科等收費電視開天闢地。曾被美國權威業內雜誌《綜藝》評為世界上最有影響力的50位電影人之一。
1978年，徐克遇到施南生，經過同事撮合，兩人隔年正式拍拖。1984年，徐克夫婦成立電影工作室，徐克負責做導演拍戲，施南生負責拍電影以外的融資、發行、宣傳等。兩人一起監製與出品了包括《英雄本色》、《倩女幽魂》、《喋血雙雄》等上百部華語經典電影，是娛樂圈中有口皆碑的模範夫妻。
1993年，徐克與葉倩文傳出緋聞，據說曾讓施南生氣到鬧分手。1996年6月18日，兩人在美國比弗利山舉行婚禮，並讓傳媒拍下了圖片。這讓外界盛傳兩人是離婚後複合，所以再次舉行婚禮。 2007年9月，徐克施南生再傳婚姻危機，隨後施南生在接受傳媒採訪時否認傳聞，兩人還一起出席好友鐘楚紅老公朱家鼎的追思會，粉碎謠言。
2008年3月份，有媒體爆出，徐克與施南生早在半年前就已經簽下離婚協議。而內地網友在網絡上爆料說，見到徐克在北京與一位年輕女性逛超市。 針對此事，徐克在2008年11月27日接受《藝術人生》欄目訪問時表示，除了父母之外，施南生是她生命中最重要的人。而對於婚戀傳聞，徐克表示，個人的私生活不需要向任何人交待，他和施南生已經有了默契，不迴應也沒有新版本。
2014年6月11日，年逾60歲的徐克被拍到與女友看電影，二人同穿黑色情侶裝，女方更撫摸男方臉頰，相當親密。這位年約30歲的女友名叫樂樂，與徐克在2011年拍《龍門飛甲》前，在網上相識，兩人愈聊癒合拍，徐克就叫樂樂做自己私人助理。2014年7月3日施南生在接受採訪時，坦言已經與導演徐克離婚。
這麼多年，施南生一直是獨立的女性，有著自己的視野和思想，光芒奪目，沒人敢叫她“徐太”。連“徐克夫人”這樣的稱呼都不敢加上去。徐克與施南生雖然已經離婚，但是在事業上還是好拍檔。有人這樣評價他們：“女王離婚了還是女王，才子離婚了繼續拍戲、”
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