山東—“鋼鐵之城”萊蕪

雪野水庫 泰山 華山 龍山 跟著大壯去旅行 跟著大壯去旅行 2017-08-27

一.城市概況

萊蕪市,萊蕪古稱“嬴、牟”,別名鋼城,為山東省地級市,歷來是兵家必爭之地,春秋時期在這裡發生過“長勺之戰”,解放戰爭時期華東野戰軍曾在此發動了“萊蕪戰役”。

萊蕪市位於地處山東省中部,泰山東麓,東經117°19′~117°58′,北緯36°02′~36°33′,北鄰濟南市章丘區,東臨淄博市博山區和沂源縣,南臨泰安市所轄的新泰市,西鄰泰安市岱嶽區。南北最大距離58公里,東西最大距離56.8公里,總面積2246.21平方公里。距省會濟南市112公里。

20世紀60年代是中國重要的冶鐵中心,是山東鋼鐵生產和深加工基地、“國家新材料產業化基地”,並且是“中國生薑之鄉”、“中國花椒之鄉”和“中國黃金蜜桃之鄉”。

萊蕪市榮獲“國家衛生城市”、“國家園林城市”和“中國優秀旅遊城市”,五次榮獲“全國雙擁模範城”稱號。

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萊蕪市景

二.名勝古蹟

1.萊蕪戰役是中國人民解放軍作戰史上運動戰的光輝範例,是世界軍事史上100個經典戰例之一,電影《南征北戰》、《紅日》都是以萊蕪戰役原形拍攝的。萊蕪戰役紀念館是1997年在原萊蕪革命烈士陵園的基礎上改建而成的。2007年,為紀念萊蕪戰役勝利60週年,萊蕪市委、市政府對萊蕪戰役紀念館進行了全面升級改造。館名為原中央軍委副主席、國務委員兼國防部長-上將題寫。

革命烈士紀念塔矗立於紀念館的中軸線上,為全國100個重點紀念塔之一。展覽館分為序廳、戰前廳、戰役廳、支前廳、英烈廳五個部分,展覽面積5400平方米,整個展覽設計在繼承了我國傳統陳展理念和手法的基礎上,吸收了一些國內外現代先進展覽藝術形式和一些高科技手段,使人耳目一新,為之有感染和震撼。全景畫館1997年所建,畫高17米,周長120米,地面塑型1200平方米,模擬實戰場景、模擬音響、模擬自然光,融“聲、光、電”於一體,給人以身臨其境和驚心動魄之感,具有很強的藝術感染力和極高的藝術欣賞價值。新建成的室外武器展場展有飛機兩架、坦克兩輛、大炮十門,進一步豐富了陳展內容。

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2. 山東龍山風景區,位於萊蕪市萊城區東北茶業口鎮境內,總面積 240 萬平方米。龍山因其獨特的自然形態而得名。當你登山觀望,蜿蜒起伏的自然山勢,猶如一條巨龍靜靜盤臥,山腳下的龍潭,恰似一顆鑲嵌在崇山峻嶺中的明珠,形成相為呼應,蔚為壯觀的“游龍戲珠”的奇特景象。 龍山景區,原始的植被,林木茂密,溪水淙淙,奇花異葩俯拾皆是;百米大峽谷,層瀑疊泉,白雲繚繞,石趣天然,百鳥互鳴。 金龍潭――碧波盪漾,錦粼波動,潛心垂釣,美不勝收。譚龍道場――古建築群,氣勢恢宏,神靈活現,栩栩如生,遊人可進行宗教朝覲,許香還願,祈求福壽平安。

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3.華山森林公園位於山東萊蕪市西北部山區,屬於泰山支脈,距市區30多公里。公園分三個景區,分別是白龍潭景區、大舟院景區、永寧崮景區。華山國家森林公園,國家2A級旅遊區,西部最高點為香山,海拔918.7米,是全市海拔最高的山峰,東部最高點為大山,海拔823米。公園內物種資源豐富,有喬木50科200多種,形成以常綠林為主的森林近4000公頃,森林覆蓋率為87%,茂密的森林資源為各種野生動物棲息繁衍創造了良好的生態環境。

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4. 房幹生態旅遊景區是國家AAAA級景區,有23500畝山地,全部綠化。景區有近百類植物,20多野生動物和百餘種鳥類,八座水庫。以生態環保為特色、綠色為主題,匯山、水、林、泉、潭、瀑、峽、洞、石等自然景觀於一處,構成了生態環保、自然景觀、民俗風情三大板塊的旅遊內容,被國際環保專家譽為“綠色天堂”、“山區明珠”。房幹主要景觀有九龍大峽谷、夢幻情人谷、金泰山、石雲山、天門峽、桃花源、萬壽崖、日觀峰等。每年7月26日份舉辦“房幹生態旅遊節”,內容有觀賞自然風光、體驗農家生活風俗、觀看文藝演出等。九龍大峽谷全長 20公里,谷中古樹參天,兩邊奇峰突兀,山、泉、潭、瀑、洞分佈於峽谷,至今保持原始風貌。金泰山山勢雄奇,形似泰山,山頂有拱北石、羅漢石、巨蟒巖等景觀。石雲山海拔840米,山上奇石遍佈。天門峽在石雲山北麓,長約5華里,峽中谷壑交錯,內有情人谷、龍鳳谷、鹿鳴谷和蝴蝶谷,還有餃子石、元寶石、花盆石等景觀。

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三.特色美食

1. 萊蕪香腸,舊稱“南腸”,是飲譽省內外的傳統名吃。清道光年間開始生產,已有170多年的歷史。萊蕪香腸以順香齋南腸最為上乘,以萊蕪豬瘦肉和小腸為主要原料,配以砂仁、八角、邊桂、花椒、石落子等八種中藥,外加自制醬油,經過刮腸、剁肉、拌餡、灌腸、晾晒、蒸煮等工序,精製而成,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,並具有耐貯耐運等優點。目前,萊蕪香腸加工廠已增至百餘處,其中規模較大、經營較好的有全香齋、正香齋、玉香齋、盛香齋、錦香齋、聚香齋、源香齋、興香齋等。 萊蕪香腸的原料,原是一種萊蕪當地產的、叫做“萊蕪黑”的黑豬豬肉。這種豬通體烏黑,特別好養,母豬產仔多,還不挑食,吃糠咽菜也能長得一身好膘,因而深受當地百姓喜愛。其主要原料是萊蕪豬之瘦肉和小腸,其佐料原為十餘種,外加優質醬油。經過刮腸、剁肉、拌餡、灌腸、晾晒、蒸煮等工序,精製而成,風味獨特。年加工香腸500萬斤,另外,還研製開發了系列產品,深受客戶歡迎,產品除銷往本省外,還銷往北京、天津、東北等地。

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2. 萊蕪特產陳樓糖瓜,始於清朝同治年間,至今已有一百多年的生產歷史。製作糖瓜先從製作黃米飴開始,然後精加工而成。陳樓飴糖是用黃米(黍子米,也叫大黃米;粘穀米,也叫小黃米。)和大麥芽,按一定比例混合加工製作而成。 陳樓糖瓜經“巧人繪春”加工成許多花色品種,形似瓜樣的叫糖瓜(大的有五六斤重),而且在表面粘有一層薄薄的芝麻,吃在嘴裡既粘又甜,香氣四溢。過去每年農曆臘月二十三晚上,家家戶戶都買上幾個糖瓜來辭灶(灶王爺)。據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。它端坐在各家各戶的廚灶中間,看著人們怎樣生活,如何行事,把好事壞事都詳細記錄下來,到了臘月二十三日就回轉天庭,向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。到了臘月三十晚上再返回人間,根據玉帝的旨意懲惡揚善。

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3. 雪野湖風景區位於山東省萊蕪市區北部25公里處,原名雪野水庫,為山東省大型水庫之一。雪野魚頭湯是雪野湖最具特色的美食名吃。雪野魚頭湯是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鰱魚,配以獨特的佐料,以果木火慢燉緩熬而成,燉出的魚頭肉質鮮嫩,湯白如乳,入口綿香,讓人既飽眼福,又飽口福。當然更重要的是其營養十分豐富,強身健體。因此雪野魚頭湯被食客譽為雪野一絕,並被省經貿委組織的專家評為“山東名小吃”。並有“不吃花蓮頭,枉來雪野遊”之說。

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4. 萊蕪吊爐燒餅呈“橢圓型”,上層“灑著細細的芝麻”,薄且香脆,當中有“很大的空心部分”,下層“軟中帶脆”,“百吃不厭”。鹹的“夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡”,咬下去“滿口溢香”,“味道那叫棒”!萊蕪燒餅沒什麼特別的材料,椒鹽麵糰油,主要是烤制的傢什比較特別,是個類似鏤空抽屜樣的爐子,期間還要不停的翻烤,剛出鍋的最好吃,酥酥的有點椒鹽的味道 。凡在濟南住上一年兩年的人,沒有不知道萊蕪燒餅的。幾乎所有小羊湯館都供應萊蕪燒餅,掛爐燒餅外焦裡嫩。

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