作者：琴琴一佛宣
用料
祖名豆腐 一盒
雪菜 半包
油 適量
小蔥 若干
做法步驟
1、食材。
2、一盒豆腐。
3、景陽觀的雪菜。
4、一包量太多了，半包雪菜就可以了。
5、豆腐盒4個角各剪一刀，嘴吹下，倒扣不易碎。
6、正面撕開，倒扣出來，完整。
7、豆腐橫切幾刀，豎切幾切，切成小方塊。
8、鍋燒熱，倒入油，放入雪菜炒下。
9、再倒入豆腐。
10、輕輕翻炒均勻。
11、倒入適量的清水。
12、大火燒5分鐘就搞定了。
13、雪菜鹹的而且又鮮，不要再放調味料了，起鍋裝碗放入小蔥就好了。
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