作者：ADA11
用料
黃豆 3把
肉餡 200克
雪裡蕻 一捆
大蔥 一節
姜 3片
蒜 3瓣
老抽 適量
糖 適量
雞精 適量
幹辣椒 5個
做法步驟
1、雪裡蕻涼水泡半天洗淨切碎備用，黃豆開水泡軟斷生
2、備肉餡
3、蔥薑蒜切末
4、幹辣椒切段
5、起油鍋爆香蔥薑蒜
6、加入肉餡斷生，再加入幹辣椒段炒香
7、加入黃豆炒三分鐘
8、加入雪裡蕻炒勻
9、入醬油上色，糖雞精調味出鍋（雪裡蕻本來就是鹹的所以不用再放鹽，適量多一點醬油就好）
10、成品
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