油煙機是家庭廚房的重要家電，為廚房的忙碌的媽媽們解決了油煙的問題。即將到來的九月是裝修的旺季，我們家庭中選擇什麼樣的油煙機更好呢？今天就來了解一下。

頂吸式油煙機

頂吸式油煙機就是安裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走的一種油煙機。

優點：

1、使用不會損失熱能，使燃燒更充分

頂吸式吸油煙機在使用過程中不會干擾到燃氣灶的正常工作。

2、款式多，外觀好

頂吸式抽油煙機外觀設計多樣化，雖然體積一般比較大，但是質感強烈，外觀往往大氣時尚。

3、噪音較低，性能成熟

由於頂吸式油煙機較為傳統，經過多年的沿用後現在屬於各方面比較成熟的產品，在降低噪音方面一直是油煙機廠家研發和改進的重點之一。目前市場上很多頂吸式油煙機已經採用了靜音技術，基本實現了低噪音。

4、價格通常較為實惠

頂吸式油煙機的性價比較高，研發多年後技術成熟，選擇多，價格普遍比側吸式和集成灶便宜。

缺點：

1、由於頂吸式油煙機是安裝在灶具正上方的，所以可能會在做飯的時候出現碰頭的現象，尤其是對於高個子的家庭成員來說。

2、長時間不清潔的話，油網上的油漬積累下來會存在滴油現象。

3、油煙能力相比側吸式和集成灶略遜一籌。炒菜時的油煙會四面擴散，只有部分油煙上升能進入頂吸式抽油煙機被排出，其餘的油煙就會四處飄散。

4、頂吸式油煙機體積較為龐大，會佔用較大的廚房空間，放在小戶型廚房裡會顯得比較擁擠。

側吸式油煙機

側吸式的吸油煙機不僅非常節省上方空間，而且因為採用了油煙分離板，吸油煙效率高，非常適合重油猛火的中國廚房。

優點：

1、能實現油煙分離

側吸式抽油煙機中的油煙分離板能有效分離油煙，油漬不會進入煙機內腔，實現內腔的免拆洗。

2、不滴油不碰頭

由於側吸式抽油煙機採用的是斜面設計，因此不會出現碰頭和滴油的現象。

3、抽油煙效果好

側吸式抽油煙機離灶臺非常近，能夠第一時間鎖住油煙，並且採用從側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣。

缺點：

1、雖然側吸式抽油煙機的油煙分離面板讓油漬不會進入煙機內腔，實現了內腔的免拆洗，但是由於側吸式煙機離烹飪區域很近，它的風口表面除了吸附到的油汙外，還會有更多的在烹飪過程中飛濺上的食物碎末等東西，所以需要經常清理油煙面板。

2、側吸式還有一個比較顯著的缺點就是噪音稍大。不過隨著技術的進步，側吸式在噪音這方面也逐漸做出了改進，一些好的側吸式抽油煙機已經有靜音型的了。

集成灶

集成灶，就是一個集成了油煙機、燃氣灶、消毒碗櫃的三合一機器，現在有些品牌已經將消毒碗櫃替換成了蒸箱或者烤箱。

優點：

1、抽油煙效果好

不同於傳統的抽油煙機，集成灶的煙管是往下走的，油煙不經過人的臉部，油煙的吸淨率高，一般的集成灶能達到95％，有些品牌的集成灶油煙吸淨率甚至達到了99.95%的極限指標。

2、集成效果

集成灶將油煙機、灶頭、消毒櫃或者現在可選的蒸、烤箱集合在一起，它的現代智能化操控系統，將整臺機器涉及到的開關按鈕有機結合在一起，採用微電腦觸摸控制操作，更簡單方便化。

3、節省空間

集成灶多功能的高度組合節省了不少廚房空間，對於小戶型的狹小廚房而言，集成灶不失為一種優選產品。另外，它節省了上部的空間，可以多做一組吊櫃。

缺點：

1、熱效率低

集成灶的熱效率，要明顯低於臺式灶、嵌入式灶，這是由其排煙方式決定的。集成灶向下排風，與火焰上升的熱力形成明顯的衝突，因而會帶走大量的熱能。

2、高度偏低

市面上的集成灶只有兩三種高度，而且整體偏低，明顯低於普通灶臺。

3、排煙衝突

大多數住宅是按傳統吸油煙機設計的，因此如果要安排採用下排風煙管的集成灶時，需要重新開鑿接口，很容易與下層廚房在共用煙道中發生衝突。

4、清潔維修困難

部分品牌的集成灶存在一旦出現質量問題不方便維修的問題，還有難搞衛生，灶具周圍和轉軸部位的菜屑、佐料粉等形成汙垢後都極難清理。不過對於集成灶的清洗，現在有些品牌的產品也已經改進了。

5、價格相對而言比較高

目前側吸、頂吸+灶套餐，一般售價2-4000的居多，而集成灶普遍在5000起，一線品牌的新產品8000以上的也是很多；而糾結這個價格的核心關鍵在於這個消毒碗櫃，如果你本來就打算買個消毒碗櫃，最終算下來也不會貴很多。

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