西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

西雙版納 西紅柿 烤魚 瀾滄江 小野嘟嘟 2017-06-08

西雙版納的傣味……!(本人在版納七年也準備定居,各種傣味已嚐遍,這也是本人愛上版納的理由)

一定要看到最後喲!麼麼噠!要是想吃的朋友可以評論,我教你做喲!教你喲!教你喲!

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

版納出名的烤豬臉

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

蒸肉

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

番茄喃咪拼盤有黃瓜,水香菜,折耳根。嗯,我都已經愛上(沾番茄喃咪來吃)

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

香茅草烤魚,考酸筍(我們的茅草香香的,包起來味道槓槓呢)

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

檸檬雞

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

這個不曉得這個葉子叫什麼了,但是味道很苦用雞蛋液糊在外面用油煎,味道綜合起還不錯!傣味裡少有的油煎。

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

這個呢,是炒芭蕉花。在版納,只要是吃了不會死的。傣家人都想方設法得弄成餐桌美食。

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這個就是包燒了,可以包燒魚,小白魚,也有包燒竹筍瘦肉。打開就香噴噴流口水!

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傣族米花(甜甜脆脆呢)

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油炸青苔,瀾滄江裡摸的,晒乾成薄片油炸。(味道不錯,但是有些外地遊客不敢挑戰)

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烤雞

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香茅草肉團

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脆皮,有牛皮,也有豬皮,這兩年還有魚皮皮,超級好吃,除了上火,沒缺點了(一般用來沾番茄喃咪)

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

傳說中的番茄喃咪。火燒番茄和小米辣,舂在一起再調味(說的口水流嘍)

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

火燒乾巴……我的超愛,可以直接手撕吃,蘸喃咪,或者拌檸檬,哇塞塞,忍不住了!

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

甜筍燒熟了用來沾螃海醬超好吃.,玉米尖也可以這種吃!

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

苦果,外地的都喊苦豆。有些人吃不來,有點微微的苦。下火的好東東!

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

炒海船.這個就是很苦的,但是吃起脆脆的。那麼多傣味,就這個海船和刺伏甲,我真吃不來。

西雙版納的傣族美食(餐桌篇)

菠蘿飯!!要是誰想吃卻不會做,歡迎諮詢我。

其實在版納最多的東西就要數水果了.....所以,若這篇餐桌美食能有好的回饋,明天我就上水果篇!歡迎大家,來看來贊來關來愛我!麼麼噠!

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