泗店鎮位於寧陽縣境西南部，距縣城12公里。東臨鄉飲鄉，南靠兗州縣，西接東疏鎮，北與寧陽鎮接壤。南北7公里，東西12公里，面積54.3平方公里。全鎮轄36個行政村，56個自然村。居民11066戶，45025人。
漢高祖七年（前200年），在於寧山（今伏山村南）之南置縣，故名寧陽。西晉時撤寧陽縣改為剛平縣，泗店屬剛平。隋朝屬龔邱縣。金大定二十九年（1189年），複名寧陽，泗店仍屬寧陽。明清以來一直隸屬寧陽縣。1958年9月成立泗店公社。1983年8月設區建鄉，改屬城南區。1994年，撤銷泗店鄉，建立泗店鎮。
漢代寧陽古城遺址位於泗店鎮古城村南和佘莊西一帶，是寧陽境內發現最早的原始人類聚居點。該遺址中出土的陶足鼎，屬母系氏族公社晚期遺物。遺址東西約320米，南北450米，中間有寧陽溝穿過。溝兩岸暴露出豐富的紅陶、夾沙黃褐陶片、紅燒土堆和人骨、鹿骨、豬骨及石鏟、石斧、石錘、石網墜多件。1977年秋，在溝西岸1.5米深處發現大汶口文化早中期單人豎穴土坑墓葬兩座，均為頭東腳西仰身直肢葬。清理出夾沙黃褐陶鼎、灰陶圓腹鼎各1件，灰陶鐲7支。頭骨旁發現用豬燎牙劈成的束髮器1對和用鬆綠石磨成的耳墜1只，還有骨管、骨匕、石紡輪、石鏟、紅陶觚形器、紅陶白彩器、玉石鐲等。1978年出土屬北辛文化晚期內夾雜貝殼末的黃褐陶鼎足，證實早在7000年前泗店境內就有人類繁衍生息。其上疊壓漢代寧陽故城遺址。其南部分別疊壓著北辛文化晚期、大汶口文化早中期、漢代文化層遺蹟。
泗店鎮是中華蟋蟀文化的發祥地。泗店蟋蟀以個頭大、性情烈、強悍善鬥、彈跳力強、搏鬥凶狠而馳名中外，被譽為“江北第一蟲”。自唐代起，就作為貢品，元、明、清三朝被宮裡定為必送的嬉戲鬥玩之物。鬥蟋名著《功蟲錄》中曾有寧陽鬥蟋黃麻頭戰敗上海梅花翅而獲得“賜宮花披紅巡各殿”，且獻蟋者朱鉦撫獲賜赤金百兩的記載。《鬥蟋隨筆》中，全國蟋蟀悍將26個，山東佔17個，其中寧陽就有9 個。寧陽泗店蟋蟀被上海、天津、無錫的昆蟲愛好者譽為“北（江北）蟲第一家”。泗店蟋蟀有青、黃、紫、紅、黑五大類近百個品種，載入古譜的名貴品種有大黑青牙、蟹殼青、青麻頭、鐵頭青背、琥珀青、黑頭金赤、紫黃等。盛產“鐵頭青背”“蟹殼青”“青蟲將軍皮”等名品。
蟋蟀上市的黃金季節是立秋至秋分。1989年秋，上海蟋界元老火光漢先生從寧陽收的紫黃在競鬥中共勝8場，紅黃競鬥6場全勝。1992年，上海隊與天津隊再次交鋒，滬方出場的全是寧陽鬥蟋，結果以10：0輕取對方，1999年中華蟋蟀友誼大賽，泗店蟋蟀力克群雄，囊括冠亞軍榮譽稱號。著名昆蟲學家，中國科學院研究員，中國蟋蟀協會主席吳繼傳教授十數次到寧陽考察研究，確認寧陽縣特別是泗店鎮屬鈣質褐土區，酸鹼適度；地下水資源豐富，氣候適宜，溼度相當；土地肥沃，五穀齊全，營養豐富；更有北依東嶽泰山之大氣，南接孔子故里曲阜之靈氣，西望水泊梁山之豪氣，東納神童山之神氣。如此諸多的特殊地理環境，使境內成為名蟲繁衍生息的風水寶地，使寧陽縣成為中國北方最大的蟋蟀市場，港澳報章稱之為“蟋蟀王國”“蟋蟀之鄉”，英國《獨立報》則譽為“鬥蟋聖地”。豐富的資源、名貴的品種，吸引了京、滬、津、蘇、浙、粵，港澳臺和美國、英國、日本、新加坡、泰國、印尼、馬來西亞等國內外眾多蟋蟀行家和愛好者雲集寧陽，長達5公里的泗店蟋蟀市場，如同一塊強大的磁鐵，吸引了前來交易者達10萬人之眾。每年秋季6點到11點，買賣攤點有660多個，日成交額5萬餘元。
清康熙著名虎將劉虎故里。劉虎，清初泗店西胡村人，出生於武術世家，驍勇善戰，熟諳謀略，深受康熙帝賞識，被康熙皇帝欽點為御駕西征時的先鋒官，多次被朝廷派往福建、雲南、新疆等邊關要塞鎮守，立下了戰功。曾任拱極城遊擊將軍、蔚州參將、石匣副將。康熙三十六年(1697年)，朝廷誥封劉虎的祖父劉大文為榮祿大夫左都督管石匣副將事，贈其祖母田氏為一品夫人。此聖旨今存於寧陽縣檔案館。劉虎軍功卓著，康熙三十六年(1697年)，升南部右翼總兵官，鎮撫東粵。他編查保甲戶籍，在黑落、徐員關兩地擒拿懲治挑撥民族關係的肇事者，使南韶之地重獲安寧。
